1. ジョブサーチトップ
  2. 求人・転職トップ
  3. サービス・販売・外食
  4. 小売・流通・外食・アミューズメント
  5. ホールスタッフ、フロアスタッフ
  6. サブチーフ候補/月給27万6600円以上/月休み8日/残業10〜30時間/未経験者大歓迎/転勤なし
  • 正社員

株式会社魚金

サブチーフ候補/月給27万6600円以上/月休み8日/残業10〜30時間/未経験者大歓迎/転勤なし

  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • 女性が活躍中

募集の背景

1995年に新橋に居酒屋「魚金」をオープンさせた当社。
多くの方々に支持され、これまで着実な成長を遂げてきました。
今や経営基盤は盤石となり、安定性は抜群の高さとなっています。
もちろん、当社はここにとどまるつもりはなく、
さらなる飛躍を目指しています。
そこで今回、新たな仲間を募集することになりました!

この求人に応募する

掲載終了または更新予定:2019-01-23

クリックするとdodaのサイトに移動します。

募集要項

仕事の概要

魚の調理を中心に、調理に関する全般の業務をお任せします。

【具体的には】

具体的な仕事内容
仕込みから調理にまで携わっていただきます。
調理の経験があまりない場合は、漬物やサラダの盛り付けなど、
まずは簡単なことから中心に手がけていただきます。
当社には未経験で入社したスタッフも多くいます。
調理について一からお教えしていきますので、ご安心ください!

魚をはじめ、肉や野菜も扱います。
魚については扱う種類が豊富にありますが、
種類によるさばき方の違いを丁寧に指導します。
場合によっては、半年〜1年は基礎を集中的に学び、
その後、本格的に魚の調理に挑戦いただくことも可能です。
魚一匹まるごとさばく、ハモなど珍しい魚を調理する、
他のお店ではあまりない経験をぜひ魚金で。

<提案は大歓迎!>
お店作りのアイデアやイベント企画など、提案は大歓迎。
一緒にいい店にしていきましょう!

※2018年中にオープン予定の店舗に配属となる場合もあります。
あなたにはオープニングスタッフとしてご活躍いただきます!
………
■仕込み(開店前)
 ※魚を捌いたり、野菜を切ったり、予約を見て予め盛り付けなど準備
 ↓
■調理
 ※オーダーを見ながら調理。カウンターのあるお店ではお客様の目の前で対応も。
 ↓
■後片付け
 ※床掃除や洗い物など後片付け。綺麗な厨房で気持ちよく調理しましょう。
 ※レジ締めはしません。残業は月平均30時間です。

チーム/組織構成
幅広い年代のスタッフが在籍しています。
未経験で入社したスタッフ、アルバイトなどで
飲食店を経験したスタッフなど、入社前の経歴は多種多様です。
既婚者や女性、外国籍のスタッフ、ベテランの活躍が目立つのも、
安定企業ならではの特徴の一つと言えます。

対象となる方

学歴不問 料理に興味がある方、板前の仕事に挑戦したい方…など<未経験・第二新卒歓迎!>

【具体的には】

■経験、知識、前職は一切問いません。
※社会人未経験、ブランクのある方も歓迎いたします。

包丁を握ったことがある、野菜や果物を切ったことがある、
という経験があれば、まずは大丈夫!
後は意欲次第でいくらでもスキルを伸ばしていけます。

〜以下に該当する方を歓迎します!〜
◎和食に興味がある。
◎魚をさばけるようになりたい。
◎ワークライフバランスを保ちたい。
◎生活を安定させたい。

※基本的に応募者全員と会う予定です。
 少しでも興味をお持ちであれば、ぜひご応募ください。

勤務地 東京都内の各店舗
※あなたのお住まいの地域の店舗を優先して決定します。
※転居を伴う転勤はありません。

<都内の既存店>
ムスブ田町魚金 ★NEWオープン
神保町魚金 弐 すずらん通り店、神保町魚金 壱 靖国通り店
市ヶ谷魚金
目黒魚金
新橋魚金 高田馬場店
秋葉原魚金
新橋魚金 歌舞伎町 弐、新橋魚金 歌舞伎町 壱
宇田川町魚金、神山町魚金、渋三魚金
新橋魚金 六本木店
西一条魚金、吉祥寺魚金
東池袋魚金、魚金池袋店
神楽坂魚金
恵比寿魚金
目黒川魚金、煮炊魚金、魚金五反田店
路地裏魚金、鱈腹魚金、活力魚金、魚金3号店、魚金新店、魚金4号店、魚金2号店、魚金本店
魚金田町店
魚金浜松町店
勤務時間 14:00〜23:30のシフト制(実働8時間)
※休憩1時間30分あり
※日をまたいでの勤務はありません。終電までには退社できます。
※月平均残業30時間程度
給与 月給27万6600円〜35万6600円
※上記月給には一律手当の食事手当を含みます。
※上記月給には固定残業手当(7万8729円以上/60時間分)と深夜勤務手当(1万3121円以上/60時間分)を含みます。
※超過分は別途支給いたします。
※経験・スキルを考慮して決定します。
待遇・福利厚生 交通費支給(月3万5000円まで)
社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
時間外手当(超過分支給)
役職手当
職能手当
報奨金
制服貸与
京都・大阪の繁盛店視察
社内レクリエーション(社内BBQなど)
年1回
年2回
休日・休暇 週休2日制(シフト制/月8日)
有給休暇
産休育休取得実績あり

この求人に応募する

掲載終了または更新予定:2019-01-23

クリックするとdodaのサイトに移動します。

会社情報

業種 フードサービス・飲食
事業内容 飲食店経営
事業所/所在地 東京都内の各店舗
※あなたのお住まいの地域の店舗を優先して決定します。
※転居を伴う転勤はありません。

<都内の既存店>
ムスブ田町魚金 ★NEWオープン
神保町魚金 弐 すずらん通り店、神保町魚金 壱 靖国通り店
市ヶ谷魚金
目黒魚金
新橋魚金 高田馬場店
秋葉原魚金
新橋魚金 歌舞伎町 弐、新橋魚金 歌舞伎町 壱
宇田川町魚金、神山町魚金、渋三魚金
新橋魚金 六本木店
西一条魚金、吉祥寺魚金
東池袋魚金、魚金池袋店
神楽坂魚金
恵比寿魚金
目黒川魚金、煮炊魚金、魚金五反田店
路地裏魚金、鱈腹魚金、活力魚金、魚金3号店、魚金新店、魚金4号店、魚金2号店、魚金本店
魚金田町店
魚金浜松町店
設立 1994年6月10日
代表者 代表取締役 金原 伸吉
従業員数 980名
資本金 1000万円
売上高 60億円(2018年2月期実績)

応募にあたって

応募方法 当社にご興味をお持ちの方は、以下の応募ボタンより、必要事項を記入の上、ご応募ください。
選考プロセス ▼Web履歴書による書類選考
▼面接(1〜2回)
▼内定
…………
書類選考によりますが、
基本的には応募者全員とお会いしたいと思います。
まずは一度お話をしましょう!
連絡先

※応募から内定までは最短2週間以内を予定しています。
※応募から1カ月以内の入社が可能です。

東京都港区新橋3-5-10  新三ビル1階

この求人に応募する

ボタンをタップするとdodaのサイトに移動します。

掲載終了または更新予定:2019-01-23

クリックするとdodaのサイトに移動します。

求人ID:D_3002650993

戻る

小売・流通・外食・アミューズメントから探す

ページトップに戻る

ページ上部へ戻る