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  • 正社員

株式会社ハマケイ

焼鳥・唐揚げなど鶏惣菜店のマネージャー候補/深夜勤務なし・土日連休可能/賞与・退職金あり

  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問

募集の背景

◆神奈川県を中心に鶏惣菜専門店などを21店舗展開し、
50年以上に渡って安定経営と成長を続ける株式会社ハマケイ。
今後もさらなる成長を目指しており、近々にも新店舗がオープン予定です。

◆当社はこうした成長の中でも、
スタッフに無理をさせず、働きやすい環境を提供し続けたいと思っています。
そこで、今回スタッフを増員し、業務負担の軽減を図りながら
出店計画を積極的に進めていくことになりました

そんな当社で、ワークライフバランスの取れた暮らしを送りつつ、
美味しい鶏惣菜でお客様を笑顔にする仕事をしませんか?

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掲載終了または更新予定:2019-01-27

クリックするとdodaのサイトに移動します。

募集要項

仕事の概要

★神奈川・東京で展開する鶏惣菜中心の繁盛店で、接客・調理・店舗運営などを担います。

【具体的には】

具体的な仕事内容
◆『鶏惣菜専門店 はまけい』を中心に『鶏専門店 ハマケイ』
『立ち飲み処 浜鶏』『唐揚げ専門店 はまから』のいずれかの店舗で、
接客・調理を担当していただきます。

駅ビル・駅近を中心に小規模店舗を展開しており、
一日あたり1店舗4名のチームで、以下の3種類の業務を分担しています。


【フロント担当】
◆店頭で接客・レジ操作・商品の陳列などをする仕事です。
陳列商品が減ってきたら、揚げ場・焼き場担当のスタッフに声をかけて補充します。

一度に大量購入してくださるお客様もいらっしゃるので、
状況をよく見て十分な量の商品が並んでいる状態をキープしてください。
購入予約などの電話対応もお任せします。


【揚げ場担当】
◆から揚げや揚げシウマイなど、揚げ物を調理する仕事です。
から揚げのように、タレの漬け込みから行う商品もあれば 、
調理済み商品の仕上げのみを行う場合もあります。

一度に大量に出る商品もあるので、スピーディに作業する必要があります。
入社1カ月後をめどに担当していただきます。


【焼き場担当】
◆当社の看板商品である焼き鳥を調理する仕事です。
焼き鳥は、1店舗で1日に約2000本も売れる人気商品。
自社工場で既に串を通された材料を、焼き台で加熱調理します。

約20種類ある商品ごとに焼き時間が異なるので、
適切な調理を行う職人的なスキルが必要です。
また、一度に焼ける本数にも違いがあるので、
店頭の在庫を意識しつつ、的確な補充を行うことも大切な仕事です。

ある程度スキルが必要なので、
入社6カ月後をめどに、担当していただきます。

チーム/組織構成
◆1店舗だいたい8名〜9名による交替勤務です。
各店舗に専属社員が2名配属され、そのうちの1名が店長となります。
その他にパート社員さん、パート・アルバイトさんがいます。
さらに主任や係長といった本部の上長が担当店舗を持ち、状況に応じて応援に入ります。

できるだけ人数に余裕を持たせることを考えているため、
過剰勤務にならず、休みもきちんととれています。

対象となる方

【学歴不問 職種・業種未経験の大歓迎】◆社会人未経験、第二新卒の方も歓迎。 ブランクある方も歓迎。

【具体的には】

◆経験のあるなしに関わらず、幅広く5名以上の人材を募集します。

◎販売や接客の経験はお仕事に活かせますが、必須ではありません。
 未経験からチャレンジしてみたい方、社会人経験10年以上の方を歓迎します!
◎10〜15年働いている方も多数在籍している働きやすい職場です。

勤務地 【神奈川県と東京都の各店舗】
◆神奈川/相模原市、横浜市、厚木市、大和市、藤沢市、鎌倉市、平塚市、川崎市
◆東京/板橋区、町田市
※転居を伴う転勤はありません
※Uターン・Iターン歓迎
※希望勤務地考慮の上で決定

【鶏専門店 ハマケイ(12店舗)】
◆神奈川/横浜市4店舗、川崎市、大船市、平塚市、藤沢市、大和市2店舗
◆東京/板橋区、 町田市 ※近々、セレオ八王子店オープン予定

【鶏惣菜専門店 はまけい(5店舗)】
◆神奈川/横浜市3店舗、相模原市、厚木市

【立ち飲み処 浜鶏(2店舗)】
◆神奈川/横浜市2店舗

【唐揚げ専門店 はまから(1店舗)】
◆神奈川/相模原市
勤務時間 8:00〜21:00の間でのシフト制(実働8時間、休憩1時間)
※店舗により時間帯が多少異なる場合があります。

(シフト例)
◆早番/8:00 〜17:00
◆遅番/12:00〜21:00
——————————————————————————————————
※駅ビル・商業施設の閉館時間の都合上、遅くとも21時半には退勤できます。
※月の残業は平均30時間前後。
給与 月給22万4460円以上+賞与年2回
※経験・年齢・スキル・前職給与を考慮して優遇します。
※上記の金額には30時間分の固定残業代(3万8700円)を含みます。
 30時間を超えた分は別途支給いたします。

【年収例】
◆380万円(25歳)
◆459万円(33歳)
◆517万円(37歳)
待遇・福利厚生 ◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆交通費全額支給
◆制服貸与
◆退職金あり(勤続2年以上の方)
◆社員決起集会(毎年12月/横浜テクノタワ ーホテルにて)
◆定期健康診断
◆社員旅行あり
◆各種社内イベント
年1回(4月)
年2回(7月・ 12月)
休日・休暇 週休2日制(月8日〜9日、シフト制)
※毎月のように土曜日や日曜日に休んだり土日連休にすることも可能です。
全社で協力して、できる限り個人の希望を考慮してシフトを組んでいます。

◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆育児休暇
◆産前・産後休暇

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掲載終了または更新予定:2019-01-27

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会社情報

業種 フードサービス・飲食
事業内容 ◆『鶏専門店 ハマケイ』『鶏惣菜専門店 はまけい』『立ち飲み処 浜鶏』 『唐揚げ専門店 はまから』の店舗運営
 神奈川県と東京都で21店舗を運営(2018年10月現在)
◆鶏肉、鶏卵、水産物および、それらを原料とする食品の製造加工販売
事業所/所在地 【神奈川県と東京都の各店舗】
◆神奈川/相模原市、横浜市、厚木市、大和市、藤沢市、鎌倉市、平塚市、川崎市
◆東京/板橋区、町田市
※転居を伴う転勤はありません
※Uターン・Iターン歓迎
※希望勤務地考慮の上で決定

【鶏専門店 ハマケイ(12店舗)】
◆神奈川/横浜市4店舗、川崎市、大船市、平塚市、藤沢市、大和市2店舗
◆東京/板橋区、 町田市 ※近々、セレオ八王子店オープン予定

【鶏惣菜専門店 はまけい(5店舗)】
◆神奈川/横浜市3店舗、相模原市、厚木市

【立ち飲み処 浜鶏(2店舗)】
◆神奈川/横浜市2店舗

【唐揚げ専門店 はまから(1店舗)】
◆神奈川/相模原市
設立 1966年7月
代表者 代表取締役 京野 宏昭
従業員数 250名(2018年7月末時点)
資本金 9990万円
売上高 19億3140万円(H29.3)←19億824万円(H28.3)←17億8889万円(H27.3)

応募にあたって

応募方法 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
当社に興味を持たれた方は、本ページから応募フォームにアクセスし、
必要項目をご記入の上、ご応募ください。

※入力内容の秘密は厳守し、弊社の採用活動のみに使用いたします。

また、ご質問等は下記の電話から受け付けます。
お気軽にお問合せください。
選考プロセス 【応募】
応募フォーム(24時間申し込み可)からご応募ください。
入力内容で書類選考を行い、通過者に面接のご案内をいたします。
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【面接】
面接は1回を予定しています。
※面接日はご相談に応じます。
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【内定】

※入社日はご相談に応じます。
※在職中の方もお気軽にご応募ください。
連絡先

株式会社ハマケイ 本社
〒236-0004
神奈川県横浜市金沢区福浦1-2-4
採用担当
TEL:045-788-6585

株式会社ハマケイ本社/神奈川県横浜市金沢区福浦1-2-4

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求人ID:D_3002557679

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