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  • 正社員

焼き鳥 しょうちゃん(株式会社鳳凰)

店長候補・スタッフ/月給35万円スタート/交全/社保完/寮完備/賞与年2回/社員割引有/手当別途支給

  • 社宅・家賃補助制度あり
  • 第二新卒歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 学歴不問
  • 女性が活躍中

募集の背景

「ただだいま」と言ってご来店いただけるお客様がいます。
常連さんを大切に地元に根付いたお店を目指しています。
「焼き鳥 しょうちゃん」は現在、都内に4店舗。
連日お店は「しょうちゃんファン」の多くのお客様でにぎわっています。
さらに都内で店舗の拡大を目指している当社では、
店長候補とスタッフを募集します。
スタッフは経験不問。あなたの成長は長い目で見守ります。
ちなみに現・五反田店の店長は、前職アパレル販売の22歳の女性です。

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掲載終了または更新予定:2018-11-25

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募集要項

仕事の概要

「焼き鳥 しょうちゃん」の接客・調理および、店舗運営/店長候補・スタッフ

【具体的には】

具体的な仕事内容
◇恵比寿店の店長候補とスタッフの募集です。

2019年2月にオープンする恵比寿店と
都内に3店舗展開する直営店を盛り上げてください。
楽しい雰囲気が好きな方なら、飲食業界未経験者歓迎!
まずは、常連のお客様の顔を覚えることからスタートです!

【具体的には】
◎接客・調理
◎アルバイトスタッフのシフト管理および、育成
◎売上管理
◎新メニュー、キャンペーンの企画 など

※店長候補として採用の方は、店長への昇格は入社後1年未満です

………………………………………………………………
◇◆◇ 飲食未経験者も、しっかりフォロー ◇◆◇
………………………………………………………………
入社後は、串打ち、仕込み、ホール業務などを学ぶ6カ月間の研修を実施します(経験・能力に応じて、期間短縮あり)。
まずは、焼き鳥の串打ちを学ぶのと並行し、お店の雰囲気に馴染んでいってください。
だいたい3カ月くらいで、きれいな串が打てるようになります。
その後、接客スキルを身につけながら、「焼き」や他の調理もお任せしていく予定。
ひと通り覚えたら、徐々に各種マネジメント業務に携わっていただきます。
先輩のフォローで、未経験の方も着実に成長できる環境です。

…………………………………………………………
◇◆◇ 風通しの良い雰囲気の職場です ◇◆◇
…………………………………………………………
各店舗が考案する新メニューなどで、メンバー個人のアイデアを積極的に採り入れるなど、
風通しの良い雰囲気が特長です。
また各店舗間の連携は活発で、
お花見やBBQといったイベントを通じて、お互いに交流する機会も豊富です。

チーム/組織構成
恵比寿店は既存店に比べると少し大きめです。
面積、席数共に大きく、社員6、7人の、アルバイト20人程で回していく予定です。
既存店は店長のほか、正社員4〜5名、アルバイトスタッフ約10名という体制。
店舗内はもちろん、店舗を超えてチームワークの良さは抜群!
先輩たちは気さくなメンバー揃いなので、
何か困ったことがあれば、気軽に周囲にご相談ください。
また、タトゥー、ピアス、髪型・色は自由。
バンドマン、アーティストとして活動するメンバーも活躍中です。

対象となる方

【学歴不問】飲食業界未経験者歓迎!◎人に明るく、誠実に接することができる方

【具体的には】

◇人と楽しく盛り上がることが好きな方なら、ご経験は不問!
「しょうちゃん」での出会い、マネジメント業務などを通じて、
一人前の社会人として成長してください。

◎歓迎する人物像
●人と接するのが好きな方、もしくは接客を通じてコミュニケーション力、人間力を磨きたい方
●今の仕事が、どうも自分にしっくりこないと感じている方
●仲間とともに何かを達成するのが好きな方
●将来、自分のお店を持ちたい方

勤務地 恵比寿店
オープンまでは既存店でも勤務OK(吉祥寺・恵比寿・五反田・池袋)のいずれか
●恵比寿店:東京都渋谷区恵比寿南1-16-12 4階

●吉祥寺店:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-23-3 とみふくビル1F
●五反田店:東京都品川区東五反田1-16-9
●池袋店:東京都豊島区西池袋1-39-1 ウエストコアー2F
勤務時間 【1】12:00〜22:00
【2】22:00〜翌8:00

※営業時間は17:00〜翌8:00
給与 月給35万円〜50万円

※経験・年齢などを考慮のうえ決定いたします
※研修期間中(最長6カ月間)の給与は、月給30万円以上
※上記のいずれも残業が月50時間を超える場合、別途全額支給します

≪年収例≫
480万円/入社1年目・スタッフ
540万円/入社1年目・店長
待遇・福利厚生 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費全額支給
■各種手当あり
■寮完備(店舗近くに1R借上げマンション※自己負担5万円/月、敷金・礼金は会社負担)
■賄い付き
■イベント(花見・BBQ・忘年会など)
■4店舗を超格安にて自由に使える社員割引制度あり
お友達やご家族と一緒に是非ご利用ください。
随時
年2回(6月・12月)※別途決算賞与あり
休日・休暇 ■シフト制(月6〜8日休)
■GW
■お盆休暇
■年末年始休暇
■年次有給休暇

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掲載終了または更新予定:2018-11-25

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会社情報

業種 フードサービス・飲食
事業内容 ■飲食店事業
『焼き鳥 しょうちゃん』の経営(都内4店舗:吉祥寺・恵比寿・五反田・池袋)
事業所/所在地 恵比寿店
オープンまでは既存店でも勤務OK(吉祥寺・恵比寿・五反田・池袋)のいずれか
●恵比寿店:東京都渋谷区恵比寿南1-16-12 4階

●吉祥寺店:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-23-3 とみふくビル1F
●五反田店:東京都品川区東五反田1-16-9
●池袋店:東京都豊島区西池袋1-39-1 ウエストコアー2F
設立 2003年12月12日
代表者 代表取締役 野村 みか
従業員数 60名(アルバイト含む)
資本金 5000万円

応募にあたって

応募方法 最後までお読みいただきあるがとうございます。
「しょうちゃん」が気になる方は、下記の応募フォームに必要事項を記入のうえご応募ください。
★お電話での直接応募も大歓迎!
選考プロセス 【応募】
 ▼
【面接1回】
 ▼
【採用】

※面接即決もあり!翌日から勤務、寮即入居もOK!
※面接日・入社日のご相談には応じます
連絡先

『焼き鳥 しょうちゃん』恵比寿店
〒 150-0013 東京都渋谷区恵比寿南1-16-12 4階
TEL:03-5421-2621

・吉祥寺店:0422-21-7874
・池袋店:03-6914-0129
・五反田店:03-3447-1029

東京都品川区東五反田1-16-9 フェニックスビル1F

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求人ID:D_3002544959

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