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  • 正社員

道の駅 にちなん日野川の郷(株式会社サクセス)

パティシエ/道の駅内にオープンするケーキ屋の立ち上げから参加/転勤なし/社宅・家賃補助有/賞与年2回

  • 社宅・家賃補助制度あり
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問

募集の背景

「道の駅 にちなん日野川の郷」は2016年4月にオープンしました。今年4月より当社(株式会社サクセス)が運営を担い、地域の活性化に向けてさまざまな取り組みをスタートさせています。その中でも大きな打ち手の一つが、今回のケーキ屋のオープンです。

立ち上げから参加していただく予定ですが「すべてイチから」というわけではありません。製造用の設備はすでに導入済み、また最初は、道の駅のお菓子の開発に協力いただいている香川の有名ケーキ店のパティシエさんから、レシピ開発も協力していただく予定です。

まずは今年のクリスマスから。日南町の人々においしい手づくりケーキを届けてください!

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掲載終了または更新予定:2018-11-28

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募集要項

仕事の概要

新しくオープンする道の駅内のケーキ屋で、ケーキ作り・店舗運営・レシピ開発などをお任せします。

【具体的には】

具体的な仕事内容
新たにオープンするケーキ屋のパティシエとして、ケーキ作り・店舗運営・レシピ開発などを行っていただきます。

クリスマスシーズンを控えた11月からのオープンに向けて、まずはケーキ屋ならどこでもあるような、定番メニュー(いちごのショートケーキ、チーズケーキ、モンブラン)づくりを進めていただきます。

「地産地消」をケーキ店のコンセプトとし、地域の農家さんとの協業も図っていきます。ゆくゆくは、日南という地域だからこそできる商品も出していただきたいと考えています!


<製造環境について>
すでに最新の製造設備を導入しています。面談時に実際に設備を見ていただく予定です。

チーム/組織構成
パティシエは今回ご入社いただく方1名からスタートとなりますが、接客・販売は道の駅レストランスタッフ7名がサポートしていきます。ゆくゆくは道の駅の施設長から「この食材を使って、何かお菓子を作れませんか?」といった相談もあったり、道の駅のメンバーとも連携しながら働いていただきたいと思っています。

道の駅にちなんの一員として、他のスタッフや地域の農家さんと協力しながら、地域を盛り上げていってください!

対象となる方

学歴・年齢不問/洋菓子店やレストラン・ホテル、洋菓子メーカーなどでのパティシエ経験をお持ちの方

【具体的には】

業界は不問、洋菓子店やレストラン・ホテル、洋菓子メーカーなどでのパティシエ経験をお持ちの方は歓迎いたします!

<こんな方は歓迎します>
■地域の人と交流しながら、ケーキ作りをしたい方
■将来的に自分のお店を持ちたいと考えている方
■地元で働きたい方

◎調理師免許をお持ちの方は優遇します

勤務地 道の駅 にちなん日野川の郷(鳥取県日野郡日南町生山386番地)◎社宅・家賃補助制度あり

※転勤なし
※マイカー通勤OK
勤務時間 10:00〜19:00(休憩1時間含む)

※オープン後、地域のニーズに応じて(11:00〜20:00)勤務となる可能性があります。
給与 【★現年収を保障します★】
月給35万円〜50万円

※経験・実績に合わせ上限変更あり
※現在受け取られている年収と同額以上の給与でお迎えします。
待遇・福利厚生 ■社会保険完備
■交通費支給(規定あり)
■借上げ社宅制度
■家賃補助制度
年2回
休日・休暇 年間休日108日
月9日休み(シフト制)

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会社情報

業種 その他流通・小売/プラント・設備関連
事業内容 ■地域創生支援事業
■ソリューション事業
■携帯事業
■建設設備事業
■ファシリティー事業

<企業HP>
https://kk-success.co.jp/
事業所/所在地 道の駅 にちなん日野川の郷(鳥取県日野郡日南町生山386番地)◎社宅・家賃補助制度あり

※転勤なし
※マイカー通勤OK
設立 平成3年3月15日
代表者 代表取締役社長 和泉 享
従業員数 129名
売上高 28億8,400万円(2017年6月期)

応募にあたって

応募方法 最後までお読みいただきありがとうございました。
興味をお持ちいただけた方は「応募する」ボタンよりご応募ください。
選考プロセス 【STEP1】Web書類選考
  ▼
【STEP2】面接
面接地:道の駅 にちなん日野川の郷
◎当社のオフィスがある香川・高松での面接も可能です。
◎いずれも遠方の方はSkypeでの面接も可能です。
  ▼
【STEP3】現場見学・面談
実際に現場にお越しいただき、設備などを見ていただき決めていただく予定です。
  ▼
【STEP3】内定

※面接日時、入社日については気軽にご相談ください。
連絡先

株式会社サクセス
〒760ー0015
香川県高松市紫雲町8-20 サクセス紫雲ビル01
人事専用番号:050ー3530ー1006

香川県坂出市西大浜北2丁目1番11号

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求人ID:D_3002491267

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