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  • 正社員

株式会社ロワール <MonLoire・minamoalley・BellePlage>

未経験者歓迎のチョコレート職人(製菓・製造オペレーター)

  • 育児支援制度あり
  • 第二新卒歓迎
  • 女性が活躍中

募集の背景

フランスの高級チョコレートショップにインスピレーションを受け、
ロワール地方のイメージを具体化し、1983年に創業した当社。

本当に美味しいチョコレートを追い求め、
原材料や製造工程、設備や技術にこだわり、
商品開発・製造・パッケージのデザイン・販売まで
全ての工程を自社内でおこなっております。

おかげさまで多くのお客様から愛していただき、順調に売り上げを拡大中!
今後更に商品の製造に力を入れていくため、
チョコレート職人(製菓・製造オペレーター)を増員募集することとなりました。

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掲載終了または更新予定:2018-11-28

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募集要項

仕事の概要

当社が運営する3ブランドのチョコレート・焼き菓子の製造をお任せします。

【具体的には】

具体的な仕事内容
◎チョコレート、生チョコレート、チョコレート菓子、焼菓子、アイスクリーム等の製造
◎使用設備、使用機械、使用器具類の清掃、メンテナンス
◎原料の計量、発注、荷受、在庫管理、賞味期限管理
◎上記業務に関する記録、日報作成、パソコン入力
◎商品改良、商品開発
◎アルバイト、パート従業員の育成や作業指示 など

………………………………
3部門に分かれています
………………………………
当社では、製造部門を分けて作業をしております!
入社後はいずれかの部門に配属となり、
先輩の作業を手伝いながら、仕事の流れを覚えていただきます。

<生チョコ部門>
厳選素材を使用して、風味にとことんこだわった手作りの
トリュフ、生チョコレートなどを製造しています。
新鮮で濃厚な生クリームや、
香高いリキュールなどを使用したオリジナルチョコは、
ほぼ全ての工程を手作りでおこなっています。

<板チョコ部門>
当社の看板商品ともいえる“リーフメモリー”の
ミルク、ダーク、ホワイト、抹茶などのプチチョコを
オリジナルの大型マシンを使用して製造しています。

<焼菓子部門>
“フィナンシェ” ”ラングドシャ” "チョコレートクッキー”など、
焦がしバター、チョコレート、ナッツなどの材料を厳選し、
チョコレート屋仕立ての焼菓子を製造しています。

…………………………………
未経験でも心配ありません
…………………………………
チョコレートの見極め方、使用機械の操作方法など、
先輩が横について丁寧に指導していきます。

プロのチョコレート職人になるまでは、
大体2年程度かかります。
じっくりと時間をかけて教えていきますので、
一緒に頑張りましょう!

チーム/組織構成
当社製造部は、全部で140名程(パートを含む)。

元パティシエや製菓学校を卒業した経験者もおりますが、
ほとんどの社員が未経験で入社しました。

社員仲が良く、とてもあたたかい雰囲気の職場です。

対象となる方

【経験不問/30歳までの方】◎お菓子作りやチョコレートに興味があれば大歓迎!◎高卒以上

【具体的には】

<こんな方に向いています>
◎チョコレートやスイーツが大好きという方
◎チームワークを大切にしながら仕事を進められる方
◎モノづくりに興味がある方

<歓迎します!>
◎お菓子作りの経験がある方
◎製菓専門学校を卒業された方

<年齢制限事由>
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用する場合

勤務地 【転勤なし、U・Iターン歓迎】
JR「東部市場前」駅より徒歩2分
◎天王寺駅から一駅の好立地!
◎自転車・バイク通勤可
勤務時間 8:30〜17:30(休憩70分)
給与 四大卒/月給21万円〜
短大・製菓専門卒/月給18.2万円〜
高卒/月給17.2万円〜

※上記金額は最低額です。
 経験・能力・年齢などを考慮の上、決定いたします。
待遇・福利厚生 ■各種社会保険完備
■社員割引(20%引き)
■退職金制度(勤続5年以上)
■産休・育休制度(実績あり)
■定期健康診断
■社員旅行(自由参加)
※今年は名古屋に行きました。
■海外視察(選抜) 
※3年に一度、約10日間ヨーロッパへ視察に行くチャンスがあります。
 前回は製造の3名が選抜メンバーに選ばれました。
■服装自由

<各種手当>
■交通費全額支給
■残業手当全額支給
年1回
年2回(7月、12月)
休日・休暇 年間休日105日+有給休暇推奨5日間

<週休制>
■日曜日
※その他、会社カレンダーによる

<休暇>
■年末年始休暇
■有給休暇

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掲載終了または更新予定:2018-11-28

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会社情報

業種 食品・飲料(メーカー)/その他流通・小売
事業内容 チョコレート菓子の企画・製造・販売
事業所/所在地 【転勤なし、U・Iターン歓迎】
JR「東部市場前」駅より徒歩2分
◎天王寺駅から一駅の好立地!
◎自転車・バイク通勤可
設立 1983年6月1日
代表者 代表取締役 前内 禧宏
従業員数 160名(パート含む)
売上高 47億3000万円(2017年9月実績)

応募にあたって

応募方法 最後までお読みいただき、ありがとうございます。
当社のチョコレート職人(製菓・製造オペレーター)にご興味をお持ちの方は、
ぜひ、応募フォームに必要事項をご記入の上、エントリーしてください。
======================
選考プロセス ▼書類選考(ご応募いただいた内容より、書類選考を行います)
▼一次面接
▼二次面接
▼内定!ご入社へ

◎ご応募から内定までは3週間程度を予定しております。
◎できるだけ多くの方とお目にかかれるよう、面接日時は柔軟に設定させていただきます。
入社日についてもご希望をお伺いしますので、在職者の方も是非ご応募ください。
連絡先

株式会社ロワール 本社
大阪府大阪市東住吉区杭全1-15-9
TEL:06-6719-2141
担当:採用担当 小西

大阪府大阪市東住吉区杭全1-15-9

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求人ID:D_3002473975

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