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  • 正社員

チョーヤ梅酒株式会社

梅体験専門店「蝶矢」店主 (京都・烏丸/チョーヤ初の体験型店舗の経営・文化発信)

  • 完全週休2日制
  • 社宅・家賃補助制度あり
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎

募集の背景

1914年に葡萄栽培・ワイナリーとして創業した当社。
1959年には「日本固有の文化で世界へ勝負をする」という熱い情熱から、
多くの家庭で作られ親しまれてきた梅酒に着目し、自社で梅酒製造を始めました。

現在では、梅酒市場のパイオニア・リーディングカンパニーとして、
国内・海外ともに事業展開を広げるまでになりました。
「とどけ、梅のちから。」をコーポレートメッセージとして
今後も事業の拡大とともに、日本の梅文化の発展に取り組んでいます。

今回募集を行う、梅体験専門店「蝶矢」店主は、
梅文化を次世代につなぐという想いを込めた重要な拠点を
さらに発展させていきたいという考えが背景にございます。

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掲載終了または更新予定:2018-09-12

クリックするとDODAのサイトに移動します。

募集要項

仕事の概要

チョーヤ初の体験型店舗「蝶矢」の運営とともに、日本の梅文化の継承・発信に力を発揮してください。

【具体的には】

具体的な仕事内容
現店主のアシスタント(正社員)として入社後
まずは、数日間の研修を通じて「日本の梅文化」についての理解を深め
梅体験専門店「蝶矢」のコンセプトや事業の本質を吸収してください。

その後、店舗にて日々の経営・運営管理業務を行いながら、
サービスの拡充や、新規出店への参画などにも取り組んでいただきます。

【梅体験専門店「蝶矢」で提供しているサービス】
○蝶矢梅キット(梅酒・梅シロップの店内手作り体験orキットお持ち帰り)
○ドリンクテイクアウト(梅のシロップで作ったドリンクのテイクアウト)

【店主の主な仕事】
(1)業務管理・計数管理・販売促進
○アルバイトスタッフのシフト管理、労務管理
○材料・資材などの在庫管理、発注業務
○売上・利益などの業績管理、入出金管理
○SNSなどを活用した情報発信・PR・販売促進

(2)人材育成・サービス改善・お客様対応
○アルバイトスタッフの採用・教育・チームビルディング
○オペレーション、マニュアルなどの改善
○予約対応、お客様からの問合せ対応

(3)中長期の事業推進に向けた活動
・ブランディング活動の計画実行
・地域の方々とのコネクション創造、地域活動

《1日の仕事内容例》
◎午前
・開店準備(当日の予約確認・シフト確認等)
・在庫確認、発注(梅、酒、砂糖、資材)
・入出金

◎午後
・お客様の問合せ対応
・販促、PR
・シフト管理
・売上管理、現金管理

《海外へ日本の梅文化を発信する面白さもあります》
「蝶矢」は、京都・烏丸という店舗の立地から外国人観光客の来店も多く
英語や中国語で会話したり、問合せ対応でメールを送ったりする場面もあり
海外の方に向けて日本の梅文化を伝える面白さも味わえます。
事実、来店されたお客様よりSNSの投稿で「#choya」「#umeshu」とつけて
画像を投稿していただくなど、一歩ずつ日本の梅文化の発信が実現しています。

チーム/組織構成
店舗には現在13名のアルバイトスタッフを採用し
常時3名〜4名の体制で日々の運営を行っております。

接客経験豊富な方や、初めてアルバイトを行う学生の方まで
幅広い年齢層のスタッフが従事しています。

皆がより一層、働きやすくなるような環境作りにも期待をしています。

対象となる方

【学歴不問】店舗運営の経験があり、想いをもってスタッフを引っ張ってきた経験をお持ちの方

【具体的には】

何らかの店舗運営のご経験をお持ちの方を歓迎します。
(物販、飲食、各種スクールなど業態は問いません。)

<求める人物像>
○店舗のコンセプト・企業理念に共感いただける方。
○現状に満足せず、常に課題意識を持って業務に取り組める方。
○新しいアイデアや思ったことを積極的に発信できる方。
○日本の文化を多くの人に伝えたいという想いをお持ちの方。

勤務地 〒604-8117
京都府京都市中京区六角通堺町東入堀之上町 108
(CASA ALA MODE ROKKAKU 1F)

<アクセス>
烏丸御池駅(地下鉄烏丸線) 徒歩 7 分
烏丸駅(阪急京都線)・四条駅(地下鉄烏丸線) 徒歩 8 分

※U・Iターン歓迎
勤務時間 シフト制 10:00〜20:00
店舗の営業時間 11:00〜19:00/不定休 (年末年始・お盆を除く)
給与 月給:22万円〜30万円

※経験・スキルを考慮して決定します。
待遇・福利厚生 ◆社会保険完備
◆交通費全額支給
◆退職金制度
◆団体生命保険
◆資格取得支援制度
◆定期健康診断
◆住宅手当
◆家族手当
◆役職手当
年1回(5月)
年2回(7月、12月)
休日・休暇 <年間休日:111日>
◆休日(シフト制 月8日以上)
◆祝日
◆夏期休暇
◆GW休暇
◆年末年始休暇
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆特別休暇

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掲載終了または更新予定:2018-09-12

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会社情報

業種 食品・飲料(メーカー)
事業内容 梅酒・梅関連製品の製造・販売

◎主な販売先
BtoB:全国酒類問屋、薬品問屋、ヨーロッパ各国、東南アジア、アメリカ合衆国ほか
BtoC:一般消費者

◎関連企業
チョーヤフーズ株式会社
CHOYA UMESHU (DEUTSCHLAND) GMBH
蝶矢梅酒(上海)有限公司
CHOYA UMESHU USA Inc.
CHOYA UMESHU SOUTH EAST ASIA PTE. LTD.
事業所/所在地 〒604-8117
京都府京都市中京区六角通堺町東入堀之上町 108
(CASA ALA MODE ROKKAKU 1F)

<アクセス>
烏丸御池駅(地下鉄烏丸線) 徒歩 7 分
烏丸駅(阪急京都線)・四条駅(地下鉄烏丸線) 徒歩 8 分

※U・Iターン歓迎
設立 1962年6月(創業1914年)
代表者 代表取締役社長 金銅 重弘
従業員数 130名(2017年時点)
資本金 2800万円
売上高 116億円(2017年時点)

応募にあたって

応募方法 ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
当社の仕事に少しでも興味を持たれた方は、
下記「応募する」ボタンよりエントリーしてください。

またもしよければ、エントリーの際に
今回の募集ページに込めた私たちの想いについて、
求人をご覧になったご感想をお聞かせください。
選考プロセス ■書類選考
 ※応募フォームにご記入いただいた内容をもとに選考を行います。
 ▼
■面接(2回)
 ※面接地は本社および店舗いずれかにて行います。
 ▼
■内定
 
◎面接日・入社日は相談に応じます。
 就業中の方はできるだけ希望を考慮します。
連絡先

チョーヤ梅酒株式会社
大阪府羽曳野市駒ヶ谷160-1
TEL:072-950-2169 ※採用担当:溝上

大阪府羽曳野市駒ヶ谷160-1(本社)

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求人ID:D_3002419662

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