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  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社聚楽(じゅらく) 肉バル ブッチャーズ・イタリアンレストラン ビオディナミなど

店長候補(店舗運営など) ★連休5日あり★育児休暇+育児手当あり

  • 2年連続成長中
  • 完全週休2日制
  • 社宅・家賃補助制度あり
  • 育児支援制度あり
  • 第二新卒歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 学歴不問
  • 中途入社50%以上
  • 女性が活躍中
  • 女性管理職登用あり

募集の背景

「イイ店だね!」ってお客様に思って頂いたり、
「リピーター」になって頂く為に必要なモノは、
「美味しい料理」や「格好イイ内装」だけじゃダメなんです。
やっぱり一番は「ヒト」なんですよね。

だから今回、私達「株式会社聚楽」は徹底的に採用にこだわり、
「誰とやるか?」の「誰」を探す為の採用活動をスタートさせました。
そのヒトが採用できたら、やりたいブランド、沢山あるんです。

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掲載終了または更新予定:2018-10-03

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募集要項

仕事の概要

「イイ店だね」とお客様から笑顔を頂ける店舗創りに挑戦して下さい。

【具体的には】

具体的な仕事内容
RC(直営)25店舗とFC(フランチャイズ)29店舗
あわせて54店舗を経営中の当社。

「カタマリニクと自然派ワインを楽しむ!」をコンセプトにした
肉バル「ブッチャーズ八百八」を始め、
無農薬野菜やオーガニックワインを堪能できる
イタリアンバル「BIODYNAMIE」の他、
YAKITORI、スペインバル、居酒屋など、多彩なブランドを展開中です。

未経験者でもOK!やってみませんか?
「お客様を笑顔にするシゴト」
「ありがとうという言葉がジーンと来るシゴト」

<具体的には>
次期店長として、食材の仕入れ・発注、売上管理、スタッフのシフト管理など、
店舗マネジメントをトータル的にお任せしていきます。

入社後、まずは仕事の流れを覚えることからスタート。
早い方で3ヶ月〜半年程度の経験と実力をつけ、
ひとつのお店をお任せし、活躍して頂くケースが多いです。

チーム/組織構成
店舗の規模により若干異なりますが、
殆どの店舗に社員が2名、アルバイトが15名〜30名程度所属しています。
年齢は20代、30代の未経験からの転職組が多いです。

対象となる方

未経験者大歓迎!「やってみたい」という純粋な想いを応援します! もちろん経験者も大歓迎!

【具体的には】

「これをやりたい!」「自分にやらせて下さい!」
チャレンジスピリッツのあるヒト、大歓迎です。

今回の採用担当:SVの友永から、みなさんへひと言!
「シゴトも遊びも、アツくなれるヒト大歓迎!」

学歴・経験は一切不問です。
今回の採用は「人物重視」でいきたいと思っています。

「夢、いっぱいあります」
「早くSVになりたいんです」
「次の新店の立ち上げを任せて下さい」
「あのブランド、絶対会社でやりたいです」
こんな風にアツい人を応援する会社です。

●マニュアルに縛られず、自分のカラーを発揮したいヒト
●様々なブランドで自分の力を試してみたいヒト

勤務地 東京・神奈川・千葉・埼玉の各店舗

●イタリアンレストラン ビオディナミ(吉祥寺店)
●肉バル ブッチャーズ(三軒茶屋店・御茶ノ水店)
●やきとり家 すみれ(吉祥寺店・三軒茶屋店)
●しゃぶしゃぶ温野菜(渋谷1st、渋谷2nd、飯田橋店)
●居酒家 かまどか(渋谷店、町田店、向ヶ丘遊園店、大宮店)
●居酒家 土間土間
(水道橋店、代々木店、学芸大学店、溝の口店、溝の口3号店、市川店、本八幡店、大宮店)
●炭火焼肉酒家 牛角
(渋谷店、渋谷文化村通店、渋谷3rd店、浅草国際通り店、住吉店、一之江店)
●大衆酒場 ぶっちぎり酒場(渋谷店、亀戸店)
※みなさんのお住まいなどを考慮し、配属先を決定。
勤務時間 シフト制(実働8H)
●11:00〜24:00や17:00〜24:00
店舗により勤務時間は異なります。
※深夜勤務のない店舗もあります。
※基本的に残業は殆どありませんので電車の心配もありません。
給与 年収496万円(店長:入社4年半)月給39万円×12ヶ月+賞与
月給30万6910円以上+インセンティブ
※役職手当(6万円)・内深夜手当(4万5910円:110H相当分)含む。
※内深夜手当は超過分を別途支給

★年功序列は一切ナシ
★シゴトの成果を正当に評価する制度を導入!
待遇・福利厚生 ●社会保険完備
●交通費全額支給
●退職金
●家族手当(月4000円〜2万7000円)
●住宅手当(月2万円 ※扶養家族がいる場合は月3万円)
●深夜手当
●引越し費用補助(転居が必要な場合)
●食事補助
●系列リゾートホテルおよび飲食店の従業員割引(20%OFF)
●制服貸与
●社員旅行あり(去年は群馬県の水上温泉に!)
昇給年1回(3月)
賞与年2回(7月・12月)
休日・休暇 【休日】
月9日 ※シフト制(土日もあり)
※2月のみ8日休み

【休暇】
★連続5日間の休暇もOK!
●有給
●慶弔

★休日出勤はありません。
リフレッシュしてこそ「質の高いシゴト」ができるコトを
私達は知っていますから。

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掲載終了または更新予定:2018-10-03

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会社情報

業種 フードサービス・飲食
事業内容 ●直営・FCレストランの運営(54店舗)
●都市ホテル・リゾートホテル及び結婚式場の運営

<FCレストラン:29店舗>
●イタリアンレストラン ビオディナミ
●肉バル ブッチャーズ
●やきとり家 すみれ
●しゃぶしゃぶ温野菜
●居酒家 かまどか
●居酒家 土間土間
●炭火焼肉酒家 牛角
●大衆酒場 ぶっちぎり酒場

<直営レストラン:25店舗>
詳細は本文をご参照下さい。
事業所/所在地 東京・神奈川・千葉・埼玉の各店舗

●イタリアンレストラン ビオディナミ(吉祥寺店)
●肉バル ブッチャーズ(三軒茶屋店・御茶ノ水店)
●やきとり家 すみれ(吉祥寺店・三軒茶屋店)
●しゃぶしゃぶ温野菜(渋谷1st、渋谷2nd、飯田橋店)
●居酒家 かまどか(渋谷店、町田店、向ヶ丘遊園店、大宮店)
●居酒家 土間土間
(水道橋店、代々木店、学芸大学店、溝の口店、溝の口3号店、市川店、本八幡店、大宮店)
●炭火焼肉酒家 牛角
(渋谷店、渋谷文化村通店、渋谷3rd店、浅草国際通り店、住吉店、一之江店)
●大衆酒場 ぶっちぎり酒場(渋谷店、亀戸店)
※みなさんのお住まいなどを考慮し、配属先を決定。
設立 1961年3月(創業:1924年3月)
代表者 取締役社長 加藤 治
従業員数 1400名(正社員:570名・パート・アルバイト:830名)
資本金 1億円
売上高 117億9500万円(2016年11月度実績) 112億1300万円(2015年11月度実績)

応募にあたって

応募方法 <皆さん、最後までお読み頂き、ありがとうございました>

【応募フォームへ】より、必要事項を入力の上、ご応募下さい。
お電話でのご応募、お問い合わせも大歓迎です。
●会社の事、仲間の事、雰囲気等…どんなご質問も受付OKです。
選考プロセス 経験・未経験に関係なく「人物重視」が当社の基本Style。
今回の求人では沢山の方をお会いさせて頂く予定ですので、
是非、お気軽にご応募下さい。

【STEP1】 書類選考
書類選考を通過された方には、面接日時をご連絡させて頂きます。
  ▼
【STEP2】 面接(原則1回)
場合によっては役員面談も実施させて頂いております。
  ▼
【STEP3】 内定

★面接時に、あなたの夢や想いなどをお聞かせ下さい!
業務内容はもちろん、担当者より仕事のやり甲斐などを
実体験を持ちお話させて頂きますのでお楽しみに!

※大変恐縮ですが、履歴書及び、職務経歴書は、
返却致しておりませんのでご了承下さい。
連絡先

【株式会社聚楽:本社】
東京都文京区湯島1-2-4 神田セントビル5F・6F
受付/03-3251-7220

東京都文京区湯島1-2-4 神田セントビル5F・6F

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求人ID:D_3002379579

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