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  6. (1)調理師 (2)栄養士(3)調理補助※資格不要 *正社員登用前提(実績:3ヵ月~1年)
  • 未経験者歓迎

エームサービス株式会社 <三井物産グループ>

(1)調理師 (2)栄養士(3)調理補助※資格不要 *正社員登用前提(実績:3ヵ月~1年)

  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • 中途入社50%以上
  • 女性が活躍中
  • 女性管理職登用あり

募集の背景

全国の病院・福祉施設・企業・学校などでフードサービス事業を展開しています!
設立40年、今では従業員数2万7000人以上を抱え、安定した経営を行っています。
※飲食業界売上ランキング、全国上位クラス!

◆今回募集するスタッフには、病院での食事作りをお任せします。
患者様の症状や年齢に応じて調整をするなど、繊細さが必要とされる現場ですが、
『治療の一環』の役割を果たす、大切な食事として使命感をもって働くことができますよ◎

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掲載終了または更新予定:2018-02-28

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募集要項

仕事の概要

<安心の病院勤務><患者様応対なし> ■(1)(3)調理・盛付けなど ■(2)献立作成・衛生管理など

【具体的には】

具体的な仕事内容
■(1)調理師/(3)調理補助
朝・昼・夜、それぞれ約800食の調理・盛り付けをお任せします。
数は多いですが、1日の作業量や手順は決まっているので、1つずつ業務を覚えていただけます。

【経験不問!】
当社では、スタッフの経験やスキルに左右されず、常に均質な食事を提供できるようなレシピや作業手順、
スチームコンベクションオーブンを利用した調理を行っています。

もちろん、鍋やフライパンを使用した調理も行いますが、スチームコンベクションオーブンを使用することで
食の安全性やサービスの質を維持しているので、未経験の方や経験の浅い方も安心してご活躍いただけます◎

チーム/組織構成
■(2)栄養士
献立作成や仕入れ管理、調理現場の衛生管理、現場の運営やサポートなどをお任せします。

【将来活かせるスキルに!】
病院食ですが、食材の色どりや季節の食材、イベント、全国の郷土料理などを取入れたり、
患者様がワクワクできるような、遊び心のある献立作りを行っています。

また、ご年配の患者様のための「やわらか食」「嚥下食」も通常食と変わらない見た目や、
食事を楽しめるようなアイデアを考案し、工夫を凝らすことで、
これからも進んでいく高齢化社会で活かせる、ワンランク上の栄養士スキルが身に付きますよ◎

対象となる方

(1)調理師免許をお持ちの方 (2)栄養士資格をお持ちの方 (3)無資格・未経験OK

【具体的には】

◎経験の浅い方、未経験の方OK!
◎ブランクOK!
◎経験者歓迎!

※深夜勤務がある為、18歳以上の方のみ

◆勤務地限定募集!
今回は【大阪大学医学部附属病院 栄養管理室】専属で働くスタッフの募集!
(希望があれば、当社の抱える他勤務地への異動も可能)

勤務地 【勤務地限定】
大阪大学医学部附属病院/大阪府吹田市山田丘2-15 

<車通勤OK>
・「千里中央駅」〜約5分
・「JR茨木駅」〜約15分
・「JR新大阪駅」〜約20分
・「阪急宝塚駅」〜約30分

※大阪モノレール「阪大病院前」駅から徒歩2分の立地!
勤務時間 ■(1)(2)
[a]4:00〜13:00
[b]8:30〜17:30
[c]9:30〜18:30
※[a]〜[c]でシフト制(応相談)

■(3)
[d]4:30〜13:30
[e]8:30〜17:15
※[d][e]でシフト制(応相談)

[作業の仕組み]
4時出勤チーム → 朝食・昼食準備(調味材準備や食材カットなど)
4時以外のチーム → 夕食・翌日朝食準備
給与 ■(1)調理師/月給20万9000円〜26万4000円 

■(2)栄養士/月給18万7000円〜26万4000円 

■(3)調理補助/月給16万7200円〜18万7000円

※経験・スキルを考慮し決定します。
※一律、深夜手当含む(AM4:00〜5:00)
待遇・福利厚生 ◇交通費規定支給
◇社会保険完備
◇転勤なし
◇残業手当
◇深夜手当(AM4:00〜5:00)
◇制服貸与
◇車・バイク・自転車通勤OK(無料駐車場あり)
あり
年2回
休日・休暇 月9日休み(シフト制) ☆月9日は最低保証!

<休暇>
◇有給休暇(平均月1回取得しています)
◇産休・育休(取得・復帰実績あり)

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掲載終了または更新予定:2018-02-28

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会社情報

業種 フードサービス・飲食/レジャー・アミューズメント・スポーツ施設
事業内容 ◇企業・学校などにおけるフード及びサポートサービス
◇病院・社会福祉施設などにおけるフード及びサポートサービス
◇会議・研修施設・保養所などにおけるフード及びサポートサービス
◇スポーツ&エンターテインメント関連施設などにおけるフード及びサポートサービス
◇職域食堂・混浴施設などのレストラン・マネジメント他
事業所/所在地 【勤務地限定】
大阪大学医学部附属病院/大阪府吹田市山田丘2-15 

<車通勤OK>
・「千里中央駅」〜約5分
・「JR茨木駅」〜約15分
・「JR新大阪駅」〜約20分
・「阪急宝塚駅」〜約30分

※大阪モノレール「阪大病院前」駅から徒歩2分の立地!
設立 平成13年12月12日
代表者 代表取締役社長 山村 俊夫
従業員数 正社員6,231名/他社員21,364名※2017年3月末日現在
資本金 3000万円
売上高 1694億9400万円※2017年3月期

応募にあたって

応募方法 【最後までお読みいただきありがとうございます】

当社にご興味を持っていただけた方は、
画面下の「応募フォームへ」ボタンよりエントリーしてください。
後日面接日などのご連絡をいたします。
選考プロセス 【STEP 1】WEB書類選考
  ▼
【STEP 2】面接1〜2回
履歴書(写真貼付)、職務経歴書をご持参下さい。
  ▼
【STEP 3】内定
連絡先

【応募受付】
エームサービス株式会社
06-6876-6528/採用担当(藤田・篠原)
※電話受付時間(月)〜(金)9:00〜18:00

【面接地】
大阪大学医学部附属病院
大阪府吹田市山田丘2-15

東京都港区赤坂2-23-1 アークヒルズフロントタワー

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求人ID:D_3002056447

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