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ホテルグレイスリー浅草(仮称)(藤田観光株式会社/東証一部上場)

<オープニングSTAFF> ホテルレストランでの朝食サービスの調理(チーフクラス)

  • 上場企業・株式公開企業
  • 2年連続成長中
  • 育児支援制度あり
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 女性が活躍中
  • 女性管理職登用あり

募集の背景

独自のポジジョンで日本のホテル業界をリードする藤田観光グループの
WHG事業(ワシントンホテル事業)は、首都圏を中心に全国へ、
ビジネスのニーズに応える「ワシントンホテル」と観光のニーズに
応える「ホテルグレイスリー」2つのホテルを運営する事業です。

今回お任せする「ホテルグレイスリー浅草(仮称)」は、
コンシェルジュによる観光情報の提供などのサービスや
お客様が宿泊先を選ぶ際に重要なポイントとなる、
朝食のサービスを充実させ、東京や浅草を訪れる外国人の方や
レジャー客に選ばれるホテルを目指します。

このレストランの開業STAFFとして一緒につくりあげていきたいと
思っています。

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掲載終了または更新予定:2018-03-28

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募集要項

仕事の概要

ホテルのレストランで朝食サービスの調理全般をお任せします。

【具体的には】

具体的な仕事内容
キッチンでの朝食サービスの調理全般。
また調理長のサポートして、キッチンの運営・管理のサポートや
メニューやサービスの考案なども行っていただきたいと思っています。


※通常飲食店で働く方は日中・夜勤などのシフト勤務が多いと
 思いますが、当ホテルのレストランは朝食の提供時間11:00まで
 ですので勤務の時間は14:00まで、朝は少し早めのスタートですが
 午後からの時間を有意義に利用できる点も魅力です。

チーム/組織構成
藤田観光株式会社は若手からベテランまで年齢にかかわらず
活躍できますので、長期的に働ける職場です。
スタッフ同士話しやすい職場ですし、心配事・不安事があったときは、
すぐに相談しやすい、近い距離感です。
また、異業種からの転職者など未経験入社の社員も多く活躍しています。
この新しいホテルもやりがいを持って働ける職場にしていきます。

対象となる方

<学歴不問>ホテルやフード業界での調理経験がある方(料理のジャンルは問いません)

【具体的には】

ホテルやフード業界での調理経験がある方

※調理チーフ・マネージャーなどのマネジメント経験ある方尚歓迎!


【下記の様な方のご応募も歓迎します】
◎これまで積み重ねてきた料理や接客スキルを、さらに大きな舞台で
 発揮させたい方
◎ホテルの料理やサービスを学んでスキルアップしたい方

勤務地 <ホテルグレイスリー浅草(仮称)>
東京都台東区雷門2丁目10番
※2018年秋開業予定

※開業までは東京都内でのホテルでの勤務となります。

※U・Iターン歓迎!
勤務時間 5:30-14:00
(実働7.5時間・休憩1時間)

※勤務予定表に基づくシフト勤務
給与 月給25万円以上
※経験・スキルに応じて優遇いたします。
待遇・福利厚生 ■社会保険完備
■正社員登用制度あり
■制服・ロッカールーム貸与
■食事補助手当(1勤務350円支給)
■深夜・残業手当あり
■交通費(月額7万円まで支給)
※他、詳細は面談にて
年1回(評価に基づき支給)
年2回(業績に応じて支給)
休日・休暇 ■月9日(年間休日108日)
■有給休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
■慶弔休暇

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掲載終了または更新予定:2018-03-28

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会社情報

業種 ホテル・旅行
事業内容 ■WHG事業
「ワシントンホテル」、「ホテルグレイスリー」の運営。

■ラグジュアリー&バンケット事業
「ホテル椿山荘東京」、「太閤園」など婚礼・宴会施設、ラグジュアリーホテル、ゴルフ場の運営。

■リゾート事業
「箱根ホテル小涌園」、温泉テーマパーク「箱根小涌園ユネッサン」などリゾートホテル、レジャー施設の運営。
事業所/所在地 <ホテルグレイスリー浅草(仮称)>
東京都台東区雷門2丁目10番
※2018年秋開業予定

※開業までは東京都内でのホテルでの勤務となります。

※U・Iターン歓迎!
設立 1955年11月7日(登記上は、1946年6月12日)
代表者 代表取締役社長 瀬川 章
従業員数 1365名(2016年12月31日現在)
資本金 120億8159万2677円

応募にあたって

応募方法 まずはDODAフォームよりご応募ください。

書類選考の上、会社説明会・面接日時の詳細をご連絡いたします。

<会社説明会・面接日程>
平成30年1月17日(水)・1月24日(水)・2月7日(水)・2月21日(水)・
3月7日(水)・3月20日(火)
 
昼の部/会社説明会10:30〜 面接11:00〜
夜の部/会社説明会18:30〜 面接19:00〜

※ご希望の日程をご相談ください。

<説明会会場>
WHG事業グループ東京東統括センター
住所/東京都千代田区神田松永町18-1 ビオレ秋葉原6F

※応募に関するご質問などのお問合せも歓迎します。
 お電話にてお気軽にお問合せください。
選考プロセス DODAよりエントリー(応募フォームまたは電話)

会社説明会・1次面接

2次面接 ※役職者の場合

内定
連絡先

<お問い合わせ先>

藤田観光株式会社 WHG事業部グループ
ホテルグレイスリー浅草 開業準備室
〒112−8664 東京都文京区関口2-10-8
TEL03-5843-8508

東京都文京区関口2-10-8(本社)

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求人ID:D_3002056420

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