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  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社大戸屋ホールディングス【ごはん処「大戸屋」運営】

店主候補(住宅手当・家族手当など充実/社員定着率88%/海外出店も加速中)

  • 上場企業・株式公開企業
  • 2年連続成長中
  • 持株会制度
  • 社宅・家賃補助制度あり
  • 育児支援制度あり
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 女性が活躍中

募集の背景

国内で352店舗、海外で100店舗を展開する大戸屋。
3年後には、国内外合わせて600〜700店舗展開を目指して、
今後展開をますます加速させていきます。

そこで今回、さらなる事業成長を支える店主候補を増員募集します。

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掲載終了または更新予定:2018-03-18

クリックするとDODAのサイトに移動します。

募集要項

仕事の概要

【深夜営業なし!】売上管理、人材採用・育成、接客、調理などの店舗運営をお任せします。

【具体的には】

具体的な仕事内容
ごはん処「大戸屋」の店舗経営全般をお任せします。

———————————————
入社後の流れ
———————————————
■入社時研修〜45日間〜
【1週間目】
座学研修(東京都三鷹市本社)
 ↓
【2週間目】
配属店舗でOJT研修
 ↓
【3週間目】
調理研修(山梨県)※4日間
食材の扱い方、仕込み、調理方法について学び、修了検定合格を目指します。

【その後…】
随時ステップアップ研修などを実施。
目安として、入社から1〜2年で店主を目指しましょう。

★★未経験でもご安心ください!★★
「飲食業は初めて」
「これまでほとんど包丁を握ったこともない」
という方も大丈夫。未経験で入社した先輩もたくさんいます。
ぜひ大戸屋で、料理の楽しさ、飲食業の楽しさを知ってください!

———————————————
その後も拡がるキャリアパス!
———————————————
まずは店主を目指していただきますが、もちろんそこで終わりません。
SV(スーパーバイザー)といった複数店舗をマネジメントする道のほか、
トレーナー(研修担当者)、海外事業、本社での商品企画など、様々な道が拡がっています!

チーム/組織構成
20〜40代まで幅広い社員が活躍中。
研修制度が整っており、飲食業未経験で入社する社員も多くいます。

対象となる方

【45歳未満の方/経験・学歴不問】飲食の仕事を思いっきり楽しみたい方、大戸屋のごはんが好きな方歓迎!

【具体的には】

これまでの経験は一切問いません。
イチから学べる場は、私たちが責任を持ってご用意します。

「大戸屋のごはんが好き」
「本当においしい食事と良いサービスを、自信を持って提供したい」
「日本の食文化を国内外に広めていきたい」
「安定した環境で長く働きたい」

面接では、あなたの素直な思いを聞かせてくださいね。

※年齢制限理由:長期勤続によるキャリア形成を図るため。

勤務地 北海道、宮城、東京、千葉、埼玉、神奈川、山梨、兵庫、大阪、京都の直営店舗。

※希望を考慮して配属先を決定します。
※U・Iターン歓迎。
北海道、宮城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県、京都府、大阪府、兵庫県
勤務時間 シフト制(8:30〜24:00の間で実働8時間)

※店舗の営業時間に準じます。深夜営業はしておりません。
給与 年収450万円/月給32万円(入社3年目/店主)
月給24万3165円以上

※上記の他、住宅手当、家族手当、交通費全額を支給。
※固定残業手当として月30時間分、4万3165円を含む(超過分は別途支給)。
待遇・福利厚生 【うれしい手当が充実!】
★住宅手当:月1万円
★家族手当:月5000円/人
★資格手当
★役職手当

【独立したいあなたを応援】
★独立支援制度

通勤交通費全額支給
社会保険完備
退職金制度
時間外勤務手当
食事補助
社員持株会
報奨金制度(店舗業績に応じた報奨金を支給)
優待割引制度
研修制度
食材購入制度
育児休業制度
各種表彰制度
財形貯蓄制度
持株会
インセンティブ制度
年1回(7月)
年2回(7月・12月)
休日・休暇 月8〜10日
★その月の土日の日数分を取得できます!

慶弔休暇
産前産後休暇
有給休暇
産前休暇・育休休暇 など

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掲載終了または更新予定:2018-03-18

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会社情報

業種 フードサービス・飲食
事業内容 【国内352店舗・海外8カ国100店舗を展開】
【ミシュランガイドNY版4年連続掲載】

定食店「大戸屋ごはん処」のチェーン展開及び同事業のフランチャイズ展開
※フランチャイズ店を含む(2017年3月現在)
事業所/所在地 北海道、宮城、東京、千葉、埼玉、神奈川、山梨、兵庫、大阪、京都の直営店舗。

※希望を考慮して配属先を決定します。
※U・Iターン歓迎。
北海道、宮城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県、京都府、大阪府、兵庫県
設立 1983年5月
代表者 代表取締役会長 窪田 健一
従業員数 グループ全体 582名(2017年3月31日現在)
資本金 1,474,394千円

応募にあたって

応募方法 最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。
応募をご希望の場合は「応募フォームへ」のボタンを押していただき、
必要項目を入力の上、送信をお願いいたします。
※書類選考結果は、応募から5営業日以内にご連絡します。
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選考プロセス 【書類選考】
  ▼
【面接(1次・2次)】
  ▼
【内定】
※書類選考から内定までは、2〜3週間程度を想定しています。
連絡先

株式会社大戸屋
東京都武蔵野市中町1-20-8 三井生命三鷹ビル5F
TEL:0422-26-2610(中途採用担当宛)

東京都武蔵野市中町1-20-8 三井生命三鷹ビル5F

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求人ID:D_3002023506

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