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株式会社スリーワイ・エム・ディ/ニューオーサカホテル

料飲部マネージャー候補(レストラン/宴会) ※マネージャー経験不問!

  • 第二新卒歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 中途入社50%以上

募集の背景

全国からのアクセスが集中する、新大阪駅。

新大阪駅スグにある、『ニューオーサカホテル』には、その利便性の高さから、
ビジネスから観光目的まで国内から多くのお客様にお越しいただいています。

また、近年増え続ける外国人観光客のお客様も増加。
お越しいただく国内外の幅広いお客様に当ホテルを喜んでいただくためには、
“ホテルの顔”である、レストランの役割は非常に重要となってきます!

今回、料飲部を大きく発展させてくれるマネージャー候補を募集!
裁量権が大きいので、あなたのアイデアを実現しやすい環境です◎

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掲載終了または更新予定:2017-10-11

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募集要項

仕事の概要

ホテル内レストランや宴会場の接客・サービスのまとめ役として、店舗やスタッフ管理をお任せします。

【具体的には】

具体的な仕事内容
●レストランサービスの管理・接客
●レストランスタッフの管理・教育
●各種企画提案・実行
●ホテルフロントとの連携・調整、など
(調理部門の管理はありませんのでご安心ください)

ホテルの顔となるレストラン・宴会場のマネージャーは、
幅広い範囲で仕事をお任せしますので、多くのスキルや知識が必要になってきますが、
あなたの指示でレストラン全体の動きや流れが決まるため、
レストランを創り上げているという面白さを実感していただけます。

また、料飲部はホテルやサービス全般の要(かなめ)となる
非常に重要で存在感のある、やりがいのあるポジションです!

【ホテルを動かすチャンス】
マネージャー候補として、毎週行われる料飲部のミーティングを含め、
月1回 社内の販促会議にも参加していただく予定です。
社内会議には、各店舗の店長や料理長、フロント管理者、社長など各部門の責任者が参加し、
情報共有を行うだけでなく、様々な意見を出し合いながらより良いホテルづくりに力を入れています。

「こんなことをしたらお客様に喜んでもらえる」
「このメニューを取り入れたらどうか」
「スタッフ育成に新しい指導法を取り入れたい」

など、経験年数に関わらず、あなたのアイデアを積極的に発信してください!
直接社長に提案できるので、良いアイデアは早いタイミングで採用・実現できる環境です。

チーム/組織構成
【入社後の流れ】
まずはプレーイングマネージャーとして、現場で接客業務を行いながら、
店舗・スタッフのマネージメントをお願いします。

マネージメントに関しては、すべて1人で抱える訳ではなく、
料飲部内でサポートをしながら行います。
また、自身の裁量権の中で新しい仕組みを創ることも可能ですので、
例えば、研修カリキュラムを作成し、研修担当としてバイトリーダーを1人選定するなど、
メンバー構成や個人のスキルを見極めて
セクションの良さを引き出すようなマネージメントを期待します!

対象となる方

【大阪・兵庫5勤務地にて同時募集】 ◎マネージャー経験不問 ◎ホテルでの勤務経験は不問!

【具体的には】

・飲食店や宴会場などでの勤務経験ある方
・店長など管理職経験者歓迎!
(居酒屋、喫茶店など店舗形態は不問)

勤務地 [A]〜[C]大阪市淀川区西中島5-14-10(ニューオーサカホテル内) 

・地下鉄「新大阪」駅スグ(7番出口)
・JR「新大阪」駅(正面口)〜徒歩4分
・阪急「南方」駅〜徒歩9分

[D]大阪市淀川区宮原3丁目5-24 第一生命ビルB1F
・地下鉄「新大阪」駅〜徒歩3分

[E]神戸市北区有馬町ウツギ谷 1670-5
・神戸電鉄「有馬温泉」駅〜徒歩2分

※U・Iターン歓迎
※転勤なし
※基本、出張無し
大阪府、兵庫県
勤務時間 10:00〜22:00
※時間内で1日実働8時間(シフト制)
※配属店舗・シフトにより多少時間変動あり
給与 [A]月給30万円〜/即戦力採用枠(企画・販促・スタッフ管理などをお任せできる方)
[B]月給25万円〜

【年収例】年収400万円
※マネージャー就任後1年目(30代・各種手当込)
待遇・福利厚生 社会保険完備
交通費全額支給
退職金(勤続3年以上)
役職手当
制服貸与
まかない有(従業員食堂にて無料食事可能)
社員割引制度(グループホテルや宿泊利用半額)
年1回
年1回 ※業績により支給
休日・休暇 月8〜9日休み(シフト制) ◎年間休日105日

<休暇>
有給休暇、慶弔休暇

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掲載終了または更新予定:2017-10-11

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会社情報

業種 ホテル・旅行
事業内容 ホテル業【New Osaka Hotel Group】
※ニューオーサカホテル、ニューオーサカホテル心斎橋、倭乃里、
 メルヴェール有馬、福山ターミナル、アモーレテシマリゾート、小麦LAND
事業所/所在地 [A]〜[C]大阪市淀川区西中島5-14-10(ニューオーサカホテル内) 

・地下鉄「新大阪」駅スグ(7番出口)
・JR「新大阪」駅(正面口)〜徒歩4分
・阪急「南方」駅〜徒歩9分

[D]大阪市淀川区宮原3丁目5-24 第一生命ビルB1F
・地下鉄「新大阪」駅〜徒歩3分

[E]神戸市北区有馬町ウツギ谷 1670-5
・神戸電鉄「有馬温泉」駅〜徒歩2分

※U・Iターン歓迎
※転勤なし
※基本、出張無し
大阪府、兵庫県
設立 1978年7月
代表者 代表取締役 松田 吉博
従業員数 130名
資本金 1000万円

応募にあたって

応募方法 【最後までお読みいただきありがとうございます】

「ニューオーサカホテル」にご興味を持っていただけた方は、
画面下の「応募する」ボタンよりエントリーして下さい。

後日、面接日などのご連絡を致します。
選考プロセス 【STEP 1】応募フォームまたはお電話にてご応募下さい。
   ▼
【STEP 2】面接(1〜2回) ※履歴書(写真貼付)、職務経歴書をご持参下さい。
   ▼
【STEP 3】内定


◎面接日や入社日など、お気軽にご相談下さい。
連絡先

■株式会社スリーワイ・エム・ディ/ニューオーサカホテル
[本社]大阪府大阪市淀川区西中島5-14-10
[電話]06-6305-5399(採用担当)

大阪府大阪市淀川区西中島5-14-10

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求人ID:D_3001895038

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