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有限会社 堺藤

キッチン/創業68年の築地仲卸「堺藤」が直営する寿司居酒屋/未経験歓迎

  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • 中途入社50%以上

募集の背景

海産物のトップブランド「築地市場」。
世界最大の市場として有名な築地市場で、数少ない認可を受けて仲卸を行っているのが「堺藤」です。

そして今回は培ってきた基盤のもと、飲食店を展開し、新たな成長を始めた堺藤の寿司ダイニングにて、ご活躍いただける方を募集いたします。

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掲載終了または更新予定:2017-11-08

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募集要項

仕事の概要

寿司ダイニングでの調理、または接客(店長候補)をお任せします。(未経験可)

【具体的には】

具体的な仕事内容
◆仕事内容
……………………
▽未経験の方は…
調理未経験の方は、ホールでの接客やキッチンのアシスタントからお任せします。
やる気次第でどんどんスキルアップ可能な環境なので、料理に興味がある方は資格取得も目指せます。

▽経験者の方は…
寿司・和食などでご活躍されていた方はキッチンをお任せします。
仲卸直営店ならではの新鮮な魚を使っておいしい料理を作り上げてください。
また、メニュー開発や新商品開発にも携わることが可能です。

◆キャリアアップも可能!
……………………
☆和食・寿司のプロフェッショナルを目指す
☆独立支援を受けて自分の店を持つ
☆ブランディングに伴うメニュー開発や新商品の開発
など、多彩なキャリアプランもご用意しています。

チーム/組織構成
20代〜60代まで幅広い年代のスタッフが活躍しており、1店舗に複数の社員が在籍しているため、急な欠勤などにも柔軟に対応しています。

スタッフの前職はスーパーの鮮魚売り場、造船業など様々。
未経験からスタートして今では寿司を握ってる方も数多く在籍しています。

対象となる方

≪学歴不問・未経験歓迎≫意欲重視の積極採用!経験者は優遇します!他業種からの転職も歓迎!

【具体的には】

------- 意欲・人柄を重視します!-------

未経験歓迎!やる気次第で一流の料理人になることも可能な環境です。

☆転職して心機一転がんばりたい方
☆以前からやりたいと思っていた方
☆料理するのが好きな方

など、動機は一切問いません!

※未経験の場合はキッチンアシスタント・ホール業務からとなります。


------- 経験のある方も大歓迎です! -------

☆寿司・和食などの飲食店でご活躍していた方
☆鮮魚店やスーパーにて魚をさばいていた方
☆居酒屋チェーンにて店長経験がある方
☆将来独立を考えている方(独立支援制度有)

勤務地 東京の各店舗

◆「鮪喜」/渋谷区恵比寿南1-9-10
◆「鮪家」/渋谷区恵比寿南1-8-3
◆「鮪男」/中央区築地4-14-17

※勤務地は希望を考慮して決定いたします。
勤務時間 (1)10:00-20:00
(2)12:00-22:00
(3)19:00-5:00
(4)22:00-8:00
※実働時間は8時間程度となります。
※希望を考慮して決定させていただきます。
給与 ◆年収330万円/1年目/未経験
【経験者】
月給35〜50万円以上
※試用期間1ヶ月は月給30〜45万円以上
(前職給与は考慮します。ご相談ください)

【未経験者】
月給25万円以上
※試用期間1ヶ月は月給25万円


※経験・スキル・前職での給与を十分考慮して優遇します。
待遇・福利厚生 ◆社会保険完備
◆交通費全額支給
◆食事補助
◆資格取得支援制度有
◆独立支援制度有
◆制服貸与
◆寮あり
◆大入り(臨時ボーナスあり)
3ヶ月毎の査定で随時昇給
◆年2回(勤務2年目以降)
休日・休暇 月6〜7日

◆GW
◆夏季休暇
◆冬季休暇
◆慶弔休暇

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掲載終了または更新予定:2017-11-08

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会社情報

業種 フードサービス・飲食/食品・飲料(商社)
事業内容 ◆築地市場にてマグロの仲卸業
◆恵比寿にて直営飲食店経営
事業所/所在地 東京の各店舗

◆「鮪喜」/渋谷区恵比寿南1-9-10
◆「鮪家」/渋谷区恵比寿南1-8-3
◆「鮪男」/中央区築地4-14-17

※勤務地は希望を考慮して決定いたします。

応募にあたって

応募方法 最後までお読みいただき、ありがとうございました。

当社にご興味をお持ちの方は、以下の「応募する」ボタンより
必要事項を記入の上、ご応募ください。

※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
選考プロセス 【STEP1】Web書類選考
応募フォームにご記入いただいた内容をもとに、書類選考を行います。
  ▽
【STEP2】面接(1回)
  ▽
【STEP3】内定

※ご応募から内定までの期間は、約1週間です。
※面接日は、ご相談に応じます。
連絡先

【有限会社 堺藤】
所在地/東京都中央区築地2-14-6-1303
担当 /採用担当
TEL /03—6412—8016(応募受付時間 10時〜翌2時)

※お急ぎの場合は、担当者直通(090-2481-9648)までご連絡ください。

東京都中央区築地2-14-6-1303

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求人ID:D_3001891731

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