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  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社ドトールコーヒー

カフェの店長候補(様々な前職の20代が活躍中/年間休日120日/多様なキャリアパス)

  • 持株会制度
  • 年間休日120日以上
  • 完全週休2日制
  • 育児支援制度あり
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • 中途入社50%以上
  • 女性が活躍中
  • 女性管理職登用あり

募集の背景

セルフ式コーヒーショップの国内における草分けとして
1980年に誕生した「ドトールコーヒーショップ」。
生産・調達・焙煎・販売など、コーヒー豆に関するサービスを自社で一貫して行い、
高品質なコーヒーを適正価格で顧客に提供してまいりました。

創業から55年経った現在では、国内に約1400店舗のコーヒーショップを展開。
台湾、シンガポール、マレーシアといった海外への進出も果たしています。

「一杯のおいしいコーヒーを通じて、お客さまにやすらぎと活力を提供する」。
この信念をこれからも継続していくため、よりよいサービスの提供のため、
店長候補となる新しいメンバーを迎え入れたいと考えています。

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掲載終了または更新予定:2017-12-17

クリックするとDODAのサイトに移動します。

募集要項

仕事の概要

ドトールコーヒー、エクセルシオール・カフェの店長候補(店舗管理・運営・企画・スタッフマネジメント)

【具体的には】

具体的な仕事内容
■■■お客様が快適に過ごせるカフェを作る
あなたにおまかせしたいのは、
「お客様がくつろげて、また来たいと思っていただける空間づくり」です。
地域のお客様のニーズを把握し、どんな店舗をどう作っていくか?
日々アイデアを練りながら仕事を進めていってください。

ハード面(店舗、マシン、システム)は、すべてご用意しています。
そこにスタッフと一緒に命を吹き込み、楽しみながら理想のカフェを目指してください。

■■■未経験から経営者へ成長する
ドトールの店長は、いわば経営者。
日々の仕事を通して店舗を「より良くしていく」ことが求められます。
決して簡単なことではありませんが、社員のやる気に応えるのがドトールのスタイル。
未経験の方でも、集合研修や先輩店長のもとで学ぶ機会をきちんと設けていますので、
経営者としてのスキルを身に付け、磨いていける環境です。

またエリアのスーパーバイザーが定期的に店長をフォロー。
業務改善案も実施しやすく、成長を実感しやすい環境です。

■■■幅広く知識・スキルを学べる研修
社内に「IRP経営学院」という研修機関を設けており、様々な研修を実施。
この研修機関にて、入社後に約半月をかけ、会社の経営理念からコーヒーの知識、
接客のスキルを身につけることができます。
また、店長になるにあたり必要な知識やヒューマンスキルを高めるスキルアップ研修も実施。
やる気次第で自分自身を高めていくことができます。

■■■成長からのキャリア
店長の中にもランクがあり、店長初級⇒中級⇒上級とステップアップ。
成長を実感しやすい評価制度です。このほか、
複数店舗のマネジメントを行うスーパーバイザーへのキャリアも。
また、ジョブローテーション制度もあり
人事や商品開発、店舗開発、経営管理などの管理系職種へも挑戦できます。

チーム/組織構成
店長は30代前後が多く、女性もたくさん活躍中です。
新卒社員、中途採用社員、アルバイトスタッフと様々なキャリアを持つスタッフが在籍しており、
多様な意見をくみ取ってより良い店舗運営につなげてください。

対象となる方

【32歳までの方/経験一切不問】 ◎人物重視の採用を実施します! ◎業界・職種未経験、第二新卒歓迎

【具体的には】

≪今回の採用では、できる限り多くの方にお会いしたいと思います≫

★大切なのは、スタッフやお客様と丁寧なコミュニケーションがとれること。
 それができる方であれば、学歴・職務経験などは一切問いません。

※年齢制限理由:長期勤続によりキャリア形成を図るため

勤務地 西日本(大阪・神戸・京都・福岡・熊本・広島・名古屋・静岡)、東日本(東京・埼玉・神奈川・千葉・
仙台・福島・北海道)の「ドトールコーヒーショップ」「エクセルシオール カフェ」直営店舗

★全国で活躍できる【総合職】、ずっと地元で働ける【エリア限定職】のどちらかを応募時に選択可能です。

【総合職】※初任地考慮
西日本(大阪・神戸・京都・福岡・熊本・広島・名古屋・静岡)、東日本(東京・埼玉・神奈川・千葉・
宮城・福島・北海道)の「ドトールコーヒーショップ」「エクセルシオール カフェ」直営店舗

【エリア限定職】※転勤なし
大阪、広島、福岡の「ドトールコーヒーショップ」直営店舗
勤務時間 6:00〜24:00のシフト制(実働8時間)
※店舗の営業時間により勤務時間は多少変わります。
※社員は早い時間帯に勤務する場合が多く、夕方頃には退社する者が大半です。
———————————————————
1週間以上の休暇を取って旅行もOK!
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お店の運営体制を整え、1週間以上の休暇を取って旅行することも十分可能です!
給与 年収430万円(店長職/27歳)
【総合職】月給 20万5000円以上

【エリア限定職】月給19万3000円以上

※上記は大卒初任給実績です。
※経験や能力などを考慮した上、当社規定により優遇・決定します。

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売上・利益のみで評価はしません
———————————————————
当社の評価指標は、売上や利益だけではありません。
目標に対する課題解決への取り組み姿勢・プロセス・達成度を最も重視しています。
待遇・福利厚生 ◎表彰制度

◎DVC(ドトールバリューカード)配布

◎生活保障
・各種社会保険完備 ・GLTD ・団体保険

◎慶弔関連
・結婚、出産、弔慰金

◎資産形成サポート
・退職金制度 ・財形貯蓄 ・持ち株 ・選択型確定拠出年金

◎健康
・定期健康診断 ・予防接種補助 ・健康相談窓口

◎住宅、生活
・短時間勤務制度 ・ベネフィットステーション ・保養所 ・転勤補助
年1回(給与改定)
年2回(6・12月)
休日・休暇 ☆年間休日120日

■週休2日制(ローテーション制、月8日〜12日休)
■リフレッシュ休暇(最大連続9日)
■年次有給休暇(年10日〜40日)
■年末年始休暇(4日)
■慶弔休暇
■育児休暇
■介護休暇 など

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掲載終了または更新予定:2017-12-17

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会社情報

業種 フードサービス・飲食/食品・飲料(商社)
事業内容 ■コーヒーの焙煎加工並びに販売
■コーヒー飲料やアイスクリーム等の食品仕入れ・販売及び輸出入
■コーヒーショップやカフェ等の飲食店経営
■フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の募集及び加盟店の指導

【店舗展開】
ドトールコーヒーショップ:1126店
エクセルシオール・カフェ:124店
カフェ・レクセル他:103店
ル・カフェ・ドトール:2店
事業所/所在地 西日本(大阪・神戸・京都・福岡・熊本・広島・名古屋・静岡)、東日本(東京・埼玉・神奈川・千葉・
仙台・福島・北海道)の「ドトールコーヒーショップ」「エクセルシオール カフェ」直営店舗

★全国で活躍できる【総合職】、ずっと地元で働ける【エリア限定職】のどちらかを応募時に選択可能です。

【総合職】※初任地考慮
西日本(大阪・神戸・京都・福岡・熊本・広島・名古屋・静岡)、東日本(東京・埼玉・神奈川・千葉・
宮城・福島・北海道)の「ドトールコーヒーショップ」「エクセルシオール カフェ」直営店舗

【エリア限定職】※転勤なし
大阪、広島、福岡の「ドトールコーヒーショップ」直営店舗
設立 1962年4月
代表者 代表取締役社長 星野 正則
従業員数 903名(2017年2月28日現在)
資本金 111億4100万円
売上高 1200億2000万円(2015年2月期 ※ホールディングス連結実績)

応募にあたって

応募方法 最後までご覧いただき誠にありがとうございます。
募集内容に興味を持っていただけましたら、
DODAサイト上の応募フォームよりご応募ください。
おって当社採用担当より、選考に関するご案内を差し上げます。
選考プロセス ▼ご応募

▼書類選考

▼面接(2回を想定/適性検査あり)

▼内定

※面接実施は、平日9〜18時とさせて頂きます。
※ご応募から内定まで約4週間を予定しています。
※面接日、入社日などはご相談に応じます。在職中の方も気軽にお問い合わせください。
連絡先

株式会社ドトールコーヒー
〒150-8412
東京都渋谷区神南1-10-1
TEL:03-5459-9051(採用教育課宛)

東京都渋谷区神南1-10-1

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求人ID:D_3001889691

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