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  • 未経験者歓迎

ホテルグレイスリー新宿・新宿ワシントンホテル(藤田観光株式会社)

ホテルレストランでの(1)調理STAFF (2)ホールSTAFF

  • 上場企業・株式公開企業
  • 2年連続成長中
  • 育児支援制度あり
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 女性が活躍中

募集の背景

訪日外国人の増加に伴い、客室不足が取りざたされるホテル業界。
満を持して当社がオープンした「ホテルグレイスリー新宿」「新宿ワシントンホテル」にて、
お客様の快適な時間を演出する調理スタッフ、ホールスタッフを募集致します。

語学力がある方はもちろん活かせますし、
不得意な方も、高い接客スキルを身に付けたい方は大歓迎です!

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掲載終了または更新予定:2017-07-12

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募集要項

仕事の概要

ホテル内レストランでの (1)調理STAFF、(2)ホールSTAFFいずれかをお任せします。

【具体的には】

具体的な仕事内容
希望や適性に応じて、調理・ホールいずれかへの配属となります。

未経験者にも着実にステップアップしていただけるよう、まずは先輩社員について
少しずつ業務を覚えていただきます。
下記の例は、皆すぐにできる様になることは期待していません。
ご自身のペースで仕事の幅を広げていって下さい。

【調理スタッフ業務】
◎調理・調理補助
◎調理の仕込み
◎盛り付け など

【ホールスタッフ業務】
◎お客さまのご案内
◎オーダー、配膳
◎レジ・電話対応 など


★1日の流れ(例)★

15:00 出社、予約状況の確認
16:00 休憩
17:00 ブリーフィング、夜の予約状況の確認、必要事項の伝達
17:30 ディナー営業
23:00 ディナーのラストオーダー、引き継ぎ後退社テーブルセッティング
23:30 レジ精算後退社

チーム/組織構成
異業種出身者が多数活躍している職場です!
若手からベテランまで年齢にかかわらず活躍できますので、
長期的に働ける職場です。

対象となる方

【未経験・第二新卒歓迎!】接客・調理経験を持ちの方は優遇いたします(マネージャー採用もあります!)

【具体的には】

「接客サービスが好き」「料理人として経験を積みたい」
とお考えの方にとって、より上質なスキルが磨ける環境です。

【こんな方を歓迎します】
◎向上心を持って仕事に取り組むことが出来る方
◎一流のサービスを基礎から身に付けたい方
◎人と話をすることが好きな方
◎レストランマネジメントに興味のある方
◎英語・タイ語・インドネシア語・韓国語・中国語他、外国語での日常会話ができる方

【経験次第では、マネージャーレベルの勤務も可能】
料理やレストランサービスの経験者は条件など優遇いたします。
経験やスキルによっては、リーダー、マネージャー、
アシスタントマネージャーへの昇格も目指せます。

勤務地 <新宿ワシントンホテル> ※2016年4月リニューアルOPEN!
○「マンハッタンテーブル」
○「カフェ&バー バロン」
東京都新宿区西新宿3-2-9

<ホテルグレイスリー新宿>
○「ボンサルーテKABUKI」
○「カフェテラス ボンジュール」
東京都新宿区歌舞伎町1-19-1

※U・Iターン歓迎!
勤務時間 <シフト制勤務>
6:30〜15:00・15:00〜23:30

※上記時間内での実働7.5時間勤務
※勤務予定表に基づくシフト勤務
給与 月給20万円〜30万円以上 ※経験・スキルに応じて優遇いたします。
※経験者は月給25万円以上のスタートも可能です。

※試用期間3ヵ月〜6ヵ月あり
 (能力など個人差により期間は異なります)
※試用期間中は時給1150円〜
待遇・福利厚生 ■社会保険完備
■正社員登用制度あり
■制服・ロッカールーム貸与
■食事補助手当
■早朝・深夜・残業・資格・宿泊手当あり
■役割(役職)手当
■交通費支給(月額7万円まで)
※他、詳細は面談にて
年2回(4月、10月)
年2回(6月、12月)
※業績による
休日・休暇 月9日(年間108日)
有給休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
慶弔休暇

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掲載終了または更新予定:2017-07-12

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会社情報

業種 ホテル・旅行/レジャー・アミューズメント・スポーツ施設
事業内容 ■WHG事業
「ワシントンホテル」、「ホテルグレイスリー」の運営。

■ラグジュアリー&バンケット事業
「ホテル椿山荘東京」、「太閤園」など婚礼・宴会施設、ラグジュアリーホテル、ゴルフ場の運営。

■リゾート事業
「箱根ホテル小涌園」、温泉テーマパーク「箱根小涌園ユネッサン」などリゾートホテル、レジャー施設の運営。
事業所/所在地 <新宿ワシントンホテル> ※2016年4月リニューアルOPEN!
○「マンハッタンテーブル」
○「カフェ&バー バロン」
東京都新宿区西新宿3-2-9

<ホテルグレイスリー新宿>
○「ボンサルーテKABUKI」
○「カフェテラス ボンジュール」
東京都新宿区歌舞伎町1-19-1

※U・Iターン歓迎!
設立 1955年11月7日(登記上は、1946年6月12日)
代表者 代表取締役社長 瀬川 章
従業員数 1270名(2015年12月31日現在)
資本金 120億8159万2677円
売上高 273億3800万円(ワシントンホテル事業 2014年12月期)

応募にあたって

応募方法 まずはDODAフォームよりご応募ください。

書類選考の上、面接日時などの詳細をご連絡いたします。

※応募に関するご質問などのお問合せも歓迎します。
 お電話にてお気軽にお問合せください。
選考プロセス DODAよりエントリー(応募フォームまたは電話)

応募希望者書類による書類選考

適性検査

1次面接

2次面接 ※役職者の場合

内定
連絡先

<ホテルグレイスリー新宿・新宿ワシントンホテル 採用担当>
〒160-0023
東京都新宿区西新宿3-2-9(新宿ワシントンホテル)
[TEL]03-6450-1101 採用担当

東京都文京区関口2-10-8

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求人ID:D_3001663387

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