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  • 未経験者歓迎

株式会社菊の井~ミシュランガイドで5年連続三ツ星に選ばれた老舗料亭です~

老舗料亭でおもてなし文化の素養が身に付く接客係★引越代負担

  • 学歴不問
  • 急募!内定まで2週間
  • 第二新卒歓迎
  • 社会人経験10年以上歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 中途入社50%以上
  • 女性が活躍中
  • 女性管理職登用あり

募集の背景

◆100年以上の歴史がある老舗料亭の菊乃井。その伝統の中でも、変わるものと変わらないものを見極め、常に革新することで多くのお客様に喜んでいただいています。
◆三代目主人である村田吉弘も日本料理を海外へ普及する活動を精力的に行っており、 国内外で高い評価を受けています。

【※京都で働きたいという方の中で引っ越しが必要な場合は、引越し代を一部負担!】

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掲載終了または更新予定:2019-02-07

クリックするとリクナビNEXTのサイトに移動します。

募集要項

仕事の概要

<一期一会を大切に>料亭でお客様に快適な時間を過ごして頂くために和食をご提供する接客係

【具体的には】

接客の基礎をしっかり身に付けながら、少しずつ仕事の幅を広げてください。

<最初は…>
挨拶や立ち居振る舞い、料理の運び方など、基本的なことから覚えていきましょう。お花や掛け軸、座布団の配色などお席にあわせて趣向を凝らすのも大切な仕事の一つです。

<次に…>
接客の基礎を身に付けたら、少しずつ仕事の幅を広げていって頂きます。先輩のサポート役として仕事をしながら、徐々に慶事や仏事、接待などの知識も身に付けてください。

<いずれは…>
本人及び教育担当の先輩が「一通りの仕事を一人で出来るようになった」と判断すれば、お部屋担当をお任せします。準備・配膳・接客の主担当として取り組んでください。お客様が多い時は数名でお席を担当することもあります。


【菊乃井ならではの仕事】
ミシュランガイドで5年連続三ツ星に選ばれた老舗料亭・菊乃井本店。海外でも広く知られており、本物の和食を求めるお客様が世界各国からお見えになります。海外のVIPや経営者、芸能人、著名人など、普段はお会いできないような方をお迎えすることもあります。世界から注目される環境で働けることは、大きなやりがいの一つでもあります。

対象となる方

学歴不問。★飲食業界・サービス業が初めての方も大歓迎

【具体的には】

お客様の心に残るサービスを学びたい方は大歓迎です!

★20代半ばから60代までの幅広い年齢層の接客係が活躍中。
★経験者よりも未経験から始めた方のほうが多いです。

◎U・Iターンも大歓迎!

勤務地 京都市東山区下河原通八坂鳥居前下る下河原町459

★祇園からもほど近い立地ですが、なだらかな東山に抱かれた店舗は、美しい四季の移ろいを感じることができる京都らしいロケーションです。
勤務時間 10:00~16:00、15:00~23:00※多少前後有
※月に数回、10:00~23:00勤務有(実働8h・シフト制・休憩有)
※残業はほとんどありません
給与 月給25万円~
※経験・年齢を考慮し、当社規定により決定
待遇・福利厚生 社会保険完備
昇給・賞与あり
交通費支給(上限2万円)
着物の貸出と着付指導あり
食事代補助制度(まかない)
引越代一部負担(規定有/地方の方は応相談。物件探しもお手伝いします)
資格取得制度
育休・産休制度
試用期間3ヶ月(条件変更なし)
休日・休暇 週休2日制(シフト制)
夏季休暇(5日)
冬期休暇(5日)
リフレッシュ休暇(年1回、3日間取得可能の連休)
有給休暇

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掲載終了または更新予定:2019-02-07

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会社情報

業種 フードサービス・飲食/その他サービス/その他流通・小売
事業内容 料亭の運営、惣菜・弁当等の製造・販売
事業所/所在地 京都市東山区下河原通八坂鳥居前下る下河原町459

★祇園からもほど近い立地ですが、なだらかな東山に抱かれた店舗は、美しい四季の移ろいを感じることができる京都らしいロケーションです。
設立 創業/大正元年 設立/昭和24年
代表者 代表取締役: 村田吉弘
従業員数 200名(パート社員含む)
資本金 1000万円

応募にあたって

応募方法 リクナビNEXTの「応募フォーム」よりご応募ください。

※追って面接日など詳細をご連絡します。
※面接日・入社日はお気軽にご相談ください。
※応募の秘密は厳守します。
※わからないことはお気軽にお問合せください。
選考プロセス ■応募フォームよりご応募
 ▼
■面接
◎履歴書(写真貼付)・職務経歴書(書式自由)をご持参ください。
◎状況により二次面接を実施することもあります。
 ▼
■内定
◎応募から内定までは10日以内を予定。
◎応募書類は返却いたしません。予めご了承ください。

◎応募を迷われる方は「気になるリスト」に追加してください。

<店舗見学・体験入店も受付中>
希望者は選考途中での見学・職場体験も受け付けています。
菊乃井が大切にしている接客・風土を実際に肌で感じていただけます。

◆体験入店時の待遇
給与:時給1150円
時間:10:00~16:00、15:00~23:00

<もう少しご紹介!>
接客経験がなくても、着付けができなくても、
全て丁寧にお教えしたいと思います。
不安なことは全て面接等で解消致しますので
お気軽にご応募ください。
連絡先

株式会社菊の井~ミシュランガイドで5年連続三ツ星に選ばれた老舗料亭です~

〒605-0825  京都市東山区下河原通八坂鳥居前下る下河原町459

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求人ID:0017135797

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