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有限会社 濱田家

豆パン・惣菜パンで話題の『濱田家』で調理・販売staff★

  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • フリーターから正社員を目指す

募集の背景

平成13年に三軒茶屋でオープン以来、コツコツとパン作りに努めてきた当店。

地元のお客様においしいパンを届けたい想いで作り続けてきました。

最近はお陰様でメディアにも取り上げられるようになり
多くの方に濱田家のパンが届くようになりました。

それでも全てのパンが店舗staffの手作り。
ここで働く楽しみでもあり、やりがいでもあります。

今後も多くのお客様に濱田家のパンを届けられるよう
私達と一緒においしいパンを作ってくださる方を募集します!

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掲載終了または更新予定:2018-09-13

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募集要項

仕事の概要

パンの製造調理・販売

【具体的には】

下記調理工程を約3年でマスター!

▼仕込み
 砂糖・塩などの分量を正確に計算する重要なポジション。
 そこからパンの生地を専用機械で生成!

▼生地生成
 生地を切り分け、丸めて形を整えてパンの形に近づけていきます!
 何百と作るためにはスピード勝負。
 丁寧にかつ早く作ることが求められます。

▼具材を埋め込み
 生地に惣菜やあんこ等を埋め込み包みます。
 ちなみにこの惣菜は味付けからこだわってるんです◎

▼焼成作業
 温度・時間を設定しおいしいパンにこんがりと焼き上げます♪


▼サンドウィッチ作り
 食パンにレタス等の具材を重ねていきます!
 未経験はココから◎

最初はパンの知識を学ぶため、販売業務もお願いします!

対象となる方

★パンが好きな方 現staffの9割は未経験スタート★

【具体的には】

未経験からパン作りを学びたい方
自分のアイデアを商品として出してみたい方
独立に向けて学びたい方(実際に3名が独立)

勤務地 (1)Richu濱田家  太子堂本店
  東京都世田谷区太子堂2-24-7

(2)小麦と酵母 満 曙橋本店
  東京都新宿区住吉町8-10

★今回はこちらの2店舗で募集ですが
 将来はご希望に応じ、店舗の異動もOK
勤務時間 24hからシフト制
(A)06:00~16:00
(B)13:00~23:00
(C)22:00~08:00/夜勤

※3ヶ月単位ローテーション
※休憩あり
給与 月給20万円

<下記別途支給>
・夜勤手当/3万円
・資格手当/5000~1万円
 パンシェルジュ検定2級以上:5000円
 販売士検定3級以上    :5000円
待遇・福利厚生 賞与/年1回(業績次第)
昇給/年1回
交通費支給/2万円迄
各種社保完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
401K
試用期間無
クリスマス会/年1回
 全社員で食事や新商品アイデア表彰など!
休日・休暇 月8日
夏季5日
冬季3日

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掲載終了または更新予定:2018-09-13

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会社情報

業種 フードサービス・飲食
事業内容 豆パン、惣菜パンなどで話題沸騰中の『濱田家』。三軒茶屋に創業して今年で30年目になる弊社は、国内に留まらずアメリカにも進出中!お客様と地域に親しまれる店舗作りを目指し、会社の発展と従業員の幸せの実現の為に取り組みます。
事業所/所在地 (1)Richu濱田家  太子堂本店
  東京都世田谷区太子堂2-24-7

(2)小麦と酵母 満 曙橋本店
  東京都新宿区住吉町8-10

★今回はこちらの2店舗で募集ですが
 将来はご希望に応じ、店舗の異動もOK
設立 平成13年11月1日
代表者 濱田豊
従業員数 120名
資本金 300万円

応募にあたって

応募方法 ここまでお読みいただきましてありがとうございます!
選考プロセス 下記フローよりご応募をお待ちしております。

▼応募
 『応募』ボタンからご応募をお待ちしております。

▼ご連絡
 メールもしくはお電話にてご連絡いたします。
 面接日程を調節できればと思います。
 また、ご不明点などがございましたらお気軽に聞いてくださいね◎
 ※電話応募の際は、下記ご希望店舗へご連絡ください。

▼面接
 お互いのことをざっくばらんにお話しできればと思っております。
 リラックスしてお越しくださいね。
連絡先

有限会社 濱田家

〒154-0024 東京都世田谷区三軒茶屋2-17-11 グレイス三軒茶屋102

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求人ID:0016465996

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