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  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社一門会【元祖串かつだるま・だるま きわみ】 ■住宅手当有 ■先輩社員もぞくぞく入社! ■社員定着率/約90% ■社員の家族にも誕生日プレゼント 

串かつ屋の店長候補/応募者全員面接 大阪市内のみ【転勤なし】

  • 2年連続成長中
  • 社宅・家賃補助制度あり
  • 英語・中国語など語学を活かす
  • 急募!内定まで2週間
  • 採用予定数10名以上
  • 第二新卒歓迎
  • 応募者全員と面接
  • 中途入社50%以上
  • 女性が活躍中

募集の背景

昭和4年、13席の総本店から急成長を遂げ
関西を中心とした国内での展開だけでなく、
今や海外にも店舗を構え、2017年4月には東京のGINZA SIXにも出店。
国内16店舗、海外3店舗を運営しています。

当社の特徴でもある「高い定着率」の秘密は、
社員を大切にする社風。

社員だけでなく、その家族も大切にしています。

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掲載終了または更新予定:2017-12-12

クリックするとリクナビNEXTのサイトに移動します。

募集要項

仕事の概要

【売上ノルマはありません!伸び伸びと働いて下さい】店舗実務、店舗運営・管理をはじめ複数店舗の運営まで

【具体的には】

まずはお客様の誘導・テーブルのセッティング・仕込みなど
接客や基本的な事を身に付けて下さい。

その後は「揚げ」の研修を始めます。

串かつは奥が深く
衣の付け方や食材によって揚げる時間も違うので
研修から一人前になるまでサポートします。
※だいたい半年位で自然と身につきます。

●スタッフ・店舗管理へ
まずはお店の運営を見ていきます。
全体を把握し、来店されたお客様をどの席に誘導するのか?
並んでらっしゃるお客様の人数と
中にいるお客様の飲食時間を計算し
どこの席が空くのか?空くまでの時間は?等
お客様とスタッフに気を配り、円滑に回るようコントロールします。

社員は揚げ手ではなく、ホールに立ち、
店舗運営をすることが多いです。

●売上など数字管理へ
人を育て、人を通じてお店を動かしていきます。
最終的には店舗全体をお任せします。

●新商品の開発なども
新しい串かつのヒット商品を創りだす仕事も
店長と社員全員で行います。飲食店の知識や経験がなくても
商品の開発に携われます。

顧客満足と社員の自由な発想を考え
売上ノルマは設けていません。

対象となる方

【応募者全員と面接】【社会人デビューもOK】39歳までの方/例外事由 高卒以上/飲食経験不問

【具体的には】

経験は一切不問!安心して面接にお越し下さい。

社会人デビュー、正社員デビューの方も
安心して、応募下さい。

第二新卒も歓迎
2016年、17年3月専・短・大既卒者も歓迎です!

■一般社員→主任→店長→エリア長(本社勤務)などへのキャリアアップ
 給料にもしっかり反映します。

■飲食経験のない方も、現場でのOJTはもちろん
 月に1回の各社員階層ごとの研修や、フードビジネス研修を通し
 キャリア・スキルアップをバックアップ!

勤務地 ※大阪市内の店舗。基本は大阪勤務です。
※先々、新店もオープン予定!

【浪速区】
■新世界総本店
■ジャンジャン店
■通天閣店
■動物園前店

【中央区】
■なんば本店
■道頓堀店
■法善寺店
■心斎橋店

【北区】
■北新地店
■ルクア大阪店
■クロス茶屋町店
□だるま きわ味

【新大阪駅内】
■新大阪駅なか店
■アルデ新大阪店
勤務時間 10:00~23:00(実働時間6~10h)
●深夜営業はありません

シフト例
10:00~19:00(実働8時間)
給与 月給22万5197円
※固定残業手当5万9687円/50h含む/超過分別途支給
※上記は高卒新卒者と同額です

●月給例/35歳…店長36万円・21歳…社員22万円
 ※経験同様、年齢も最大限考慮
入社4年目・主任(33歳)/月給31万7941円
入社10年目・店長(33歳)/月給39万2924円
待遇・福利厚生 昇給年1
役職・残業・家族・深夜手当
交費支給
制服貸与
住宅補助
社会保険完備
退職金

●定期賞与夏冬2回+業績賞与1回の計3回

業績賞与は業績に応じて支給
現在、業績安定により設立以来連続支給中!

●社員旅行(韓国、香港・マカオ、シンガポール、グアムなど)

●家族参加のレクリエーションも開催(海遊館、USJ等)

●配偶者にも感謝を込め、商品券を年2回支給
 誕生日にはプレゼントもあり。
休日・休暇 月8~9日休み(シフト制)
他、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇
※年間休日107日

※各店舗、複数の社員がいるので
 休みも取得しやすいです。

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掲載終了または更新予定:2017-12-12

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会社情報

業種 フードサービス・飲食
事業内容 大阪新世界 元祖 串かつ店
事業所/所在地 ※大阪市内の店舗。基本は大阪勤務です。
※先々、新店もオープン予定!

【浪速区】
■新世界総本店
■ジャンジャン店
■通天閣店
■動物園前店

【中央区】
■なんば本店
■道頓堀店
■法善寺店
■心斎橋店

【北区】
■北新地店
■ルクア大阪店
■クロス茶屋町店
□だるま きわ味

【新大阪駅内】
■新大阪駅なか店
■アルデ新大阪店
設立 創業/昭和4年 法人設立/2003年1月
代表者 代表取締役:上山勝也
従業員数 600名(アルバイト含む)
資本金 1000万円

応募にあたって

応募方法 ここまでお読みいただきましてありがとうございます。
ご応募頂ける方はWEB応募、又は「リクナビNEXTを見た」と本社宛にお電話下さい。

追って、面接日時・場所等をお知らせ致します。

今回の応募資格である
『39歳までの方/例外事由 高卒以上/飲食経験不問』
を満たす方は全員面接させていただきます。

面接当日に履歴書(写真貼付)をご持参下さい。
選考プロセス 一次面接 → 代表者面接 →内定

学歴や経験などでは一切判断しません。

肩の力を抜いてざっくばらんにお話したいと思っていますので、
まずはお気軽にご応募下さい!


■面接を担当する部長より

一次面接を担当します。

面接では
アナタの「人柄」について、
なぜ「だるま」を希望されているのか?
この2点を主に伺います。

あとは給与や勤務時間など、労働条件も
しっかりご説明しますので、ご安心下さい。

完璧な人を求めていません。

将来が楽しみな方を採用したいと思っております。

緊張せず、安心してお越し下さい。



■あの有名な会長より

社員とその家族全員で、
遠足に行く時に思うのですが
私がだるまを継いだ時は社員数名で
年月が経ち、社員とその家族も増え
「こんな大きい輪になっていたんだ」と
いつも感動します。

もっと働きやすい会社を創っていきます。
連絡先

株式会社一門会【元祖串かつだるま・だるま きわみ】 ■住宅手当有 ■先輩社員もぞくぞく入社! ■社員定着率/約90% ■社員の家族にも誕生日プレゼント 

大阪市浪速区恵美須東1-6-8(本社)

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掲載終了または更新予定:2017-12-12

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求人ID:0015423535

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