1. ジョブサーチトップ
  2. 求人・転職トップ
  3. 生肉流通センター 生肉専家TATE-GAMI栄店・名駅店など5店舗運営中! ★名古屋で成長中の代表取締役輩出企業!こんな飲食店見たことある!?
  4. 小売・流通・外食・アミューズメント
  5. 店長、店長候補、店長補佐
  6. 東海地区の馬肉市場独占計画中!【馬肉専門店の店長候補】
  • NEW
  • 正社員
  • 未経験者歓迎

生肉流通センター 生肉専家TATE-GAMI栄店・名駅店など5店舗運営中! ★名古屋で成長中の代表取締役輩出企業!こんな飲食店見たことある!?

東海地区の馬肉市場独占計画中!【馬肉専門店の店長候補】

  • 学歴不問
  • 急募!内定まで2週間
  • 第二新卒歓迎
  • 社会人経験10年以上歓迎
  • 応募者全員と面接
  • フリーターから正社員を目指す
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 中途入社50%以上
  • 女性が活躍中

募集の背景

名古屋で話題沸騰の馬肉専門店を運営する私たち。
現在は5店舗で年商4億円(2017年見込み)ですが
2020年までに10億円企業を実現するため、更なる店舗展開を計画しています。
新たな仲間の増員募集です!

この求人に応募する

掲載終了または更新予定:2017-09-14

クリックするとリクナビNEXTのサイトに移動します。

募集要項

仕事の概要

馬肉専門店での接客・調理・店舗運営全般を任される店長候補 ※アイデアを発揮して働けます

【具体的には】

●接客・調理などの店舗運営に関わる様々な業務や
スタッフマネジメント・売上管理などの店長業務、
店舗運営やサービスに関わる企画提案までをお任せします。
入社後は現在の店長のもとで
仕事を覚えることからスタートしてください。

●お任せする業態は馬肉専門店。
当社では加工を行う自社工場を有していますから
店舗での調理はどれも簡単なものばかり。
未経験者でも10日間もあればすぐに戦力として活躍できます。

●一時期、生肉による食中毒が社会的な問題になりましたが
それは馬以外のお肉によるものでした。
馬は体温が高い動物で、細菌が繁殖しにくい性質があり、
細菌が繁殖したとしても、18度以下に冷凍すると死滅してしまいます。
馬刺しなど、生馬肉による食中毒は過去、ほとんど実績がありません。

●安全と言われている馬肉ですが
万が一が無いように、衛生管理が徹底された専用精肉工場で加工。
店舗での調理がなるべく発生しないように
細心の注意をはらっています。
当店以外の飲食店への卸売も実績多数。
安全で高品質な馬肉を提供しています。

対象となる方

脱根性論、脱やりがい搾取。20~30代が経営陣の「新しい考え方を持つ飲食企業」に興味がある方

【具体的には】

■こんな方を歓迎

・当然、飲食業界未経験者大歓迎!
・現状に満足していない方
・すごい人をみると悔しくてイラつく方
・失敗を人のせいにするのが嫌いな方
・石橋を叩かず駆け抜けるタイプの方
・仕事週5、遊び週7って感じの方
・とりあえず何かワクワクしたい方
・時代に合った働き方を実現したい方
・稼ぐ・休む・独立するを全部叶えたい方
・中核メンバーとして運営に携わりたい方
・数年(短い期間)で独立したい方

勤務地 愛知県名古屋市中区、中村区の各店舗

■生肉流通センター/名古屋市中区栄3-10-11 サントウビル5F
■生肉専家TATE-GAMI栄店/名古屋市中区栄3-13-6 オー・ド・ヴィー栄2F
■生肉専家TATE-GAMI名駅店/名古屋市中村区名駅4-14-10 柳橋フードマーケット6F

★新店舗のオープニング計画続々進行中!
金山や豊田に出店計画中。
独立0円制度にてスタッフが福岡に出店予定!

※配属先は希望の店舗を考慮
勤務時間 14:00~翌0:00(シフト制・実働8h ※終電時間考慮)

※所定労働時間8h、休憩60分
給与 月給20万円~50万円+店舗の利益に応じた歩合給(支給実績全スタッフ月平均10万円~15万円)

※経験・能力を考慮して優遇。
同業経験者や店長経験者、
飲食業界の経験者は前職給与を考慮。
やる気に応じてスピード昇格・昇給が可能。

※異業種出身の未経験者も店長として活躍中。

★月収例34万円/28歳・月給22万円+店長手当2万円+歩合給10万円 店長職

★歩合給算出詳細★
店舗月商600万円―店舗採算ベース400万円=200万円
→この10%を店舗の社員で均一に分け合う(この店舗は正社員2名)。
※基本的には今後も1店舗社員2名体制を予定しています。
待遇・福利厚生 昇給年1回
昇格年1回(5月)
歩合給
役職手当
食事補助
社員旅行年1回(海外旅行)
季節のイベント盛りだくさん年4回(BBQ、マリンスポーツなど)
月に一度各店で飲み会を開催
資格取得支援
休日出勤手当(1日1万円)
休日・休暇 月7日以上
夏季
年末年始
GW
慶弔
有給
全店舗一斉休業

★休日・勤務時間は常に改善を実施中★
人材採用によって休日数のUPと勤務時間の短縮化を図っています。
今後は個人の考え方に合わせた働き方の確立も考えています。

★全店舗一斉休業日あり★
イベントや社員旅行の際は全店舗を休業します。
なんといっても日本一遊んでる会社を目指していますから。

この求人に応募する

掲載終了または更新予定:2017-09-14

クリックするとリクナビNEXTのサイトに移動します。

会社情報

業種 フードサービス・飲食/その他サービス/その他流通・小売/食料品(メーカー)/食料品(商社)
事業内容 ■生肉流通センター ■生肉専家TATE-GAMI栄店・名駅店 ■バープロージット ■海の家ペルージャ ■グループ会社:株式会社ACT(馬肉専門精肉問屋) ■姉妹店:駅前ホルモンあらたの運営※馬肉精肉卸の専門店が運営する飲食店を3店舗運営。自社加工工場を持ち、独自のルートで仕入れた馬肉は名古屋市内の様々な飲食店にも販売。高品質な馬肉を低価格でお届けする話題沸騰のお店です。
事業所/所在地 愛知県名古屋市中区、中村区の各店舗

■生肉流通センター/名古屋市中区栄3-10-11 サントウビル5F
■生肉専家TATE-GAMI栄店/名古屋市中区栄3-13-6 オー・ド・ヴィー栄2F
■生肉専家TATE-GAMI名駅店/名古屋市中村区名駅4-14-10 柳橋フードマーケット6F

★新店舗のオープニング計画続々進行中!
金山や豊田に出店計画中。
独立0円制度にてスタッフが福岡に出店予定!

※配属先は希望の店舗を考慮
設立 2015年1月
代表者 代表取締役 柳瀬雅斗
従業員数 社員数:8名 アルバイト:40名
売上高 4億円(2017年見込み)、2億5000万円(2016年実績)、1億円(2015年実績) ※新店舗立ち上げ計画あり。2020年の売り上げは10億円を計画しています。

応募にあたって

応募方法 最後までお読みいただきありがとうございます。
当社の求人に少しでも興味をお持ち頂いた方は、
応募フォームより必要事項を入力の上、ご応募ください。

※いきなり応募じゃなくても、
「会社のことを知ってから応募したい」
「社長の話を聞いてから応募を考えたい」
「こんな会社があるなんて信じられない」なんて人でも大歓迎!
何ならお店に直接来ていただいて話をしましょう!
選考プロセス ■応募画面よりエントリー、又は電話での応募
  ↓
■面接  ※いきなり社長面接です。何でも聞いてください。その場で内定も出します。
  ↓
■内定  ※入社日はお気軽にご相談下さい。

※連絡をしてくださった方には
追ってこちらから面接日程の調整のご連絡をさせて頂きます。
もちろん電話での応募も受け付けております。

※まずはお互いのことをきっちりと話し合いましょう。
出来る限り多くの方にお会いしたいと思っています。

※応募の秘密は厳守いたします。
連絡先

生肉流通センター 生肉専家TATE-GAMI栄店・名駅店など5店舗運営中! ★名古屋で成長中の代表取締役輩出企業!こんな飲食店見たことある!?

〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3-10-11 サントウビル5F

この求人に応募する

ボタンをタップするとリクナビNEXTのサイトに移動します。

掲載終了または更新予定:2017-09-14

クリックするとリクナビNEXTのサイトに移動します。

求人ID:0015033170

戻る

小売・流通・外食・アミューズメントから探す

ページトップに戻る

ページ上部へ戻る