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  3. ■製粉業・小麦粉、ふすまの開発 ・製造・販売・ミックス(惣菜、製菓・製パン用等)の開発・製造・販売■倉庫業(倉庫証券発行倉庫)

会社名非公開

■製粉業・小麦粉、ふすまの開発 ・製造・販売・ミックス(惣菜、製菓・製パン用等)の開発・製造・販売■倉庫業(倉庫証券発行倉庫)

募集要項

仕事の概要

■小麦粉やミックス粉の製造を担当。基本的にコンピュータ制御された製造工程を監視・調整する業務ですが、自ら小麦に触れることで小麦の微妙な変化をつかみ諸条件をコントロールする職人的な役割も担います。
◎一口に小麦粉と言っても、うどん・パン・菓子などの用途はもちろん、麦の種類や気温/湿度等の諸条件によっても出来上がりが異なります。また、納入先の工場や店舗によって食味や食感にこだわりがあり、要求に応じた品質を安定して供給することがとても重要になります。チームでコンピュータ管理をしながら、粉砕調整を行います。

応募資格

【必須】メーカーの製造工程における業務経験者(業界・製品は不問)<求めるタイプ>■目の前の仕事に粘り強く取り組める方。■皆で力を合わせて、さぬきうどん用や人々の健康のための小麦粉作りをしたい方。
◎小麦粉に関する知識や製造に必要なスキルを身につける為、入社後1年間は勉強期間として、先輩社員(チューター)がマンツーマンで指導します。じっくり一人前に育てて行きますので、主体的に業務に取り組み、新しい技術や知識を積極的に吸収することで自身の成長に繋げてください。

勤務地

香川

推定年収

300万円〜

休日 94日

企業情報

事業内容 ■製粉業・小麦粉、ふすまの開発 ・製造・販売・ミックス(惣菜、製菓・製パン用等)の開発・製造・販売■倉庫業(倉庫証券発行倉庫)
従業員数 31人
業種 食品

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