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会社名非公開

■冷菓チルドベンダー事業 ■コンビニエンスストア向け共同配送センター運営事業■コンビニエンスストア向け米飯製造事業■コンビニエンスストア向け生鮮(調理パン)製造事業

募集要項

仕事の概要

■熊本工場におけるコンビニ向け商品の開発業務をお任せします。■主に、おにぎり・お寿司・サンドイッチ・チルド弁当・ドリア等の 開発を行います。安全・安心・高品質な商品の安定供給を実現します。
《具体的には》・企画部門との打ち合わせ(コンセプト/味/価格/納期等)・具材及び調味料の選定、テスト調理、試食、改良・競合商品の試食、分析、製造技術開発(加熱加工/冷凍/解凍技術等)※市場やニーズを的確にとらえ、コンビニエンスチェーンのイメージを 具現化した新しい商品の開発・試作を行います。

応募資格

【必須】■食品業界における商品開発経験【尚可】■調理師・栄養士を目指していた方※生産工程や量産化に対する知識がある方は、スキルを活用できます。
《採用背景》・熊本工場は2015年10月に新棟を増設。工場の規模は2倍になりました。 従来の米飯に加え、チルド弁当や軽食の新規分野にも参入し、事業の 拡大を図っています。事業の多角化に対応すべく、商品開発経験のある 即戦力を募集します。

勤務地

熊本

推定年収

300万円〜500万円

休日 107日

企業情報

事業内容 ■冷菓チルドベンダー事業 ■コンビニエンスストア向け共同配送センター運営事業■コンビニエンスストア向け米飯製造事業■コンビニエンスストア向け生鮮(調理パン)製造事業
従業員数 783人
業種 食品

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