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会社名非公開

■全国の生協・量販店向けの商品の販売 ■加盟店向けの食材の製造・卸及び販売■FC本部及び直営店の運営(中華食堂「大阪王将」/らーめん専門店「よってこや」/太陽の恵み味「太陽のトマト麺」)他 ※店舗数447店:FC加盟店含/2016年3月31日現在

募集要項

仕事の概要

品質保証業務全般および体系的な現場マネジメント全般をお任せします。【具体的には】冷凍食品の品質管理、品質基準の策定、製造委託先メーカーの品質保証能
力評価、製造、工程監査、市場投入後、不具合があった商品の解析・原因追及・再発防止策の実施等●一般家庭・業務用冷凍食品:餃子・唐揚げ・焼売といった中華をメインとした冷凍食品(レトルトを含めると50種類以上のラインナップ)●店舗向け半製品:大阪王将で提供する「元祖焼餃子」の具と皮(全国で1日1〜3万人前を製造)

応募資格

【必須】食品に関する品質保証業務のご経験★微生物・理化学検査の経験や一括表示作成経験・食品表示業務経験を お持ちの方は優遇させて頂きます。(必須ではございません)
【キャリアパス】ご入社時のご自身のスキルに合わせた業務をお任せしていきますので、ご経験のあまり深くない方もご安心ください。スキルの伸長に合わせて、工場における管理業務をトータルに経験していくことが可能です。

勤務地

大阪

推定年収

350万円〜500万円

休日 110日

企業情報

事業内容 ■全国の生協・量販店向けの商品の販売 ■加盟店向けの食材の製造・卸及び販売■FC本部及び直営店の運営(中華食堂「大阪王将」/らーめん専門店「よってこや」/太陽の恵み味「太陽のトマト麺」)他 ※店舗数447店:FC加盟店含/2016年3月31日現在
従業員数 1117人
業種 レストラン・フードサービス

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