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会社名非公開

■レストラン業・ウェディング業・パティスリー業

募集要項

仕事の概要

■「パティスリーHEIGORO」のスイーツ製造、長野駅ビル内「平五郎MIDORI長野店」の製菓製造をお任せいたします。【具体的には】
アントルメ・プチガトー・サブレ・チョコレートなど、さまざまな洋菓子新商品の企画開発、食材の仕込み業務、食材の仕入れ、調理、盛り付け他◆「一流を知るためには、自身の経験が大切」と当社では、社員の顧客体験や視察の機会を多く設けています。県内外の有名店へ月1回出かけたり、食レポートの提出で飲食代の一部を支給したり、時にはイタリアやフランスなど、海外の食の最前線へ出向くこともあります。

応募資格

【下記いずれかの経験をお持ちの方】■なんらかの生菓子の製造■製菓・調理師専門学校卒業程度の知識
※パティシエのご経験あるかた歓迎!【求める人物像】・積極的にスキルを身につける意欲のある方・常に進化を目指す向上心のある方※1648年創業、時代を超えて愛され続ける当社で一流のスキルを身につけることが可能です。

勤務地

長野

推定年収

280万円〜420万円

休日 106日

企業情報

事業内容 ■レストラン業・ウェディング業・パティスリー業
従業員数 150人
業種 冠婚葬祭

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